Boiled potatoes and bacon🥔じゃがいもとベーコンの煮つけ🥓

Boiled potatoes and bacon🥔じゃがいもとベーコンの煮つけ🥓

いつも動画をご視聴くださり、ありがとうございます。
今回は、固形コンソメスープを使った洋風煮物、じゃがいもとベーコンの煮つけを作りました(^^)
かもめ食堂、という映画を思い出し、似たような洋風煮物を作りたくなったので…。
私はビーガンなので、ベーコンは食べませんが…😅
水分が無くなるまでしっかりと煮込めば、味が染みておいしいです♪

ーじゃがいもとベーコンの煮つけの作り方ー
（材料）
じゃがいも　8個　４つ切り
スモークベーコン（ブロックタイプ）　200g　5mm幅にスライス
水　400ml
固形スープの素　1個　
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2
砂糖　40g

（作り方）
①鍋に5mm幅にスライスしたベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒める。
②①に４つ切りにしたじゃがいも、水、固形スープの素を入れ、沸騰させる。
③沸騰したら、火を止め、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、中火で汁気が無くなるまで煮詰めれば出来上がり！
お好みですりおろした生姜をトッピングする。

レシピの印刷は以下↓のURLをクリック♪
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