【北海道】高級特上牛肉！白老牛を使って悶絶級の絶品牛丼を作る！-こうじょうちょーさんコラボ-【リクエストクッキング】【たらこ】【虎杖浜】【しいたけ】Vol.120

【北海道】高級特上牛肉！白老牛を使って悶絶級の絶品牛丼を作る！-こうじょうちょーさんコラボ-【リクエストクッキング】【たらこ】【虎杖浜】【しいたけ】Vol.120

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です木もと食感玉ねぎかの感じたいんだったらあの薄切り弱てくし切り みたいな感じでもいいかもしれないですね 生姜もそうですよねこれもなんか玉ねぎと同じぐらいの細切りにしますけど件中発生的 にしますけど みじん切りでもいいしこの形のまま入っても面白いと思いますし 狩猟 c れてもいいじゃないなぁちょっと火遊び ないんじゃなくそうこれはねこれ一緒に食べる一緒に食べるショウガたっぷり入れる たっぷり入った議論これだけだとね こっちに本当に立ってだとこうやって余ったらいいのさだからなんかでねやっぱだから それは意外とまぁしょうがじゃなくてもよかったりするんだけどちょっと柚子胡椒を 入れてみるとかさ 甘さがあるから引き立つ味って結構あるじゃ ないですよもうちょっとこういうピリッとした感じだったり香りとかをその添えると 相乗効果になりますよね ポッチャマサーモまあ引き立つしこっちの味も引き立つというか 一体感があるあちっまぁこれで準備は異常だね 調理していく4 hane おすすめは鉄のフライパンですそのティブロンのでもいいんです今回なぜ鉄の フライパンを使うかというと 船ネギとこの肉にちょっとこけ日みたいのを付けたいんですよ でその焦げ目をつけるのがテフロンのフライパンじゃなくて鉄のフライパンの方がつき やすいですね 女かつケーキ焼いたりする時って鉄のフライパンの が美味しいってなんか聞いたことないですああそうなんそうなんですよはずでそれはお 肉のお腹の子のアミノ酸が熱で反応してみーラード反応っていう反応が起こって ちょっとなんていいです金子ゲイルちょっと前のあの茶色い 焼きよ つくじゃないですかあれって焼き色だけじゃなくて実はめちゃくちゃおいしい香りと めちゃくちゃ美味しい味がするんですよ なんでこのメイラード反応をちょっとその食材に起こさせてから 見込みたいんです僕はまあ なので鉄のフライパンを使います ちょっと薄煙が上がるくらいまでもうあっちしちゃダメですよ ドイツ煙が上がるかなぐらいのところまで発売します いくらかなこうやってあの水はちょっとやって校中ってすぐ消えるくらいの感じですね 結構に脂王 油を吸っていきますあんまり油しすぎるそうあの 牛丼がアドラっぽいゲートになっちゃいますから肉からもでまぁそうなんからもてる からむしろもう 油っぽい柔道嫌な人はヤイターと油とっても良いキッチンペーパーで例えばナブラもう いいや無駄だから そう今回が使っていくよ r 2 てここに広げて沿っていたこのや t 労組とってながら をやっていきますこれもうね玉ねぎも入れちゃう いいですねぇ食も入れちゃう簡単ですねサンダーでしょ パワーも少ないそうそうタマネギはうわめっちゃいいいいいの余裕のよ犬だった あっ違うよね全然違うは刺さる昨日まで練習でば課題デー あのー普通の牛肉で柔道作ってだけど線選手が 年違う java いいいいからは安売り良いの夜行だねあーほらこの子のいわおメーラーを 増えている yeah ブーブー言っ広すぎなようにまず ちょっと浅い所が残ってるぐらいで柴田氏は強み作業ですよね にくいれたらちょっと中立ぐらいでも言って様ねのちょっと 信頼していただいちゃってちょっといいよはメッシ me 僕はねを絡めるからちょっとだけに詰めます あのこれ混ぜただけの誰だったらちょっとぼやけた感じの味なのでちょっとその玉ねぎ に最後の日を入れながら 汁を煮詰める感じ見つめることによってまずはこれお酒とみりんのアルコール分を 飛ばすっていう意味と見つめることでちょっと asio 子をしっかりコクするあとは他の食材とな自分でちょっと煮込むことによっ てね 味も付4倍にをな匂いしますね 今すごいシャビシャビな感じだけどちょっと煮汁が3分の2ぐらいになってちょっと縁 が出るような感じ ぐらいかなこの辺は感覚です別にこの今の状態で食べても十分薄いしすごい煮詰めすぎ ちゃってもそれはそれで美味しい これちょっと煮詰めてる間に嬉しい遅いましょう ああもう愛4をあいい感じじゃない汁の量がちょっと減ってこれで完成です まあ ウォルシュ5位 北海道弁だろうなって これはねー入ってないかい あんだよもう だから雨正社員でないかいながらそうだね だったこれ真ん中を真ん中をちょっと気を揉ませて そうそうなんですゆるめに作ったおたまをのせて きましたねー 決定 oc 5日校長されジョブで大丈夫ですか お願いしますせーの今日はこれで決まり 白を入れよう95デー yeah えええええい [音楽] じゃあそれじゃあ完成しましたので一緒に食べましょう それじゃあはいカフェです関西 ね美味しそうですねー me 救助の昼食ですねいやいいんじゃないでしょうかやちょっと早く食べてみましょう はいそれでは思い出の白老10度牛丼 パーティー長 ありがとうございましたいやだってー すっ am ねぇ家で尺ますんで行ってみましょうはいます [音楽] うん クム柔らかさが全然昨日までと違った9分までいろいろ留学 狂牛を作るからまかないでここ3日くらい前っていうのなんですよ でそれ取ったやっぱりこの肉の巣学全然違うからこんなに違うものか 彼が分量はもちろんいつも一緒なんですよいつも一緒っていうか同じで仕上げるのが こんなに仕上げるので違うんかって 衝撃受けてません san 顔をして うん どうですか らぁぁ あああああ w かわいい いく香りがしますよねマンせして全然嫌じゃない この牛肉の香りというかいいニック受給を売ってるんだねー めちゃめちゃ良い あっついぜひ高から2敗で佐良土くさい うみそ汁を食べてみてください ああああああ ふーん me [音楽] 上げますええねん全然降りその虎杖浜のタラコず買ったやつか なんて言うんですかねタバコ自体の味が すごく風味豊かで何か魚の味が口をしっかりするみたいな感じがします この必要ですよね美味しい [音楽] today 石を敷いたけど旨味が村山田ながとかのシイタケて干したシイタケって訳すごく好意 mami kato 強くなるんです 生の方 c だけでもこれだけの心地よい甘みが出るって言うのは グランドオープンで双眸に c 家系じゃなるよ a ダイハツはありません たと思う 強いシイタケでますよなかったうまいですよね美味しい 子がちーさん こそそうだねあああああこれよね相当自信ある 本当にないどうぞ 動画あっ 傘のいえどんですね高そういや高いましたう r ん 馬がいいよねぇねぇ3分なくなりますのでこんなに美味しいけれども食べた事ないね 掃除機ああこれはもうに関係ないですね 購入者の人がい3匹の勝利めくれん うわぁ凄いうーんのすごいね 8キロすごい所保持するいや本当にが作ってるっきんファー おっにょるちゃ すごいに沿っに [音楽] すごいでしょ それぞれからて固めしますねせっかく外北海道もご縁あるんだよ 北海道ロケいうかねあそうですね各地域の ブーブーありがとうございましたぁーし 大成功丁寧かつ交流ドゥ 予算ねまぁすっかりもう私ですよそうですねもうもうバッチリです まあ甘味しゅりに入る帰らない隠れ まず goo ブーバーさーん eti ypo 被っちゃなあああヌー ブーバーし えええそれに越したございます うわぁぜひ工場長他のチャンネルもぜひ宜しくお願い致します 行くぞいい 23したけ 心チャンネルチャンネル登録風食 よろしくお願いします 福山雅治デー [音楽]

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UUUMの大先輩！こうじょうちょーさんとのコラボ動画が実現しました！
同じ北海道出身として、北海道の魅力を紹介し、応援し、盛り上げるため！共に頑張る「北海道盟(同盟)」を結成！？
今回はこうじょうちょーさんの地元「白老町」の名産「白老牛」「虎杖浜たらこ」「しいたけ」を使って調理！
絶品すぎて悶絶ものの牛丼が完成しました！！刮目！！

★OP長いため調理開始はこちらから → 05:09

★こうじょうちょーさん
https://www.youtube.com/channel/UCOZ7Kq5_VWBC-TtteAcsRBg
コラボ動画　https://youtu.be/P2Wj291D1qw
虎杖浜たらこのポテサラと白老しいたけの味噌汁　https://youtu.be/roTJF9hZCA4

白老町　http://www.town.shiraoi.hokkaido.jp/
牛の里さん　http://ushinosato.com/

【関連動画】
大西北海道動画　https://youtu.be/rOwe8dS2Byo
鉄フライパン　https://youtu.be/NUrwwUYh1yA
ステーキ　https://youtu.be/ihKzvvygeKY
ホッピー　https://youtu.be/0Wk6tE9EEHU
レモンサワー　https://youtu.be/ft2c3_VV03c
しいたけ　https://youtu.be/S7T-mXR54z0

★コラボ動画のプレイリスト

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★材料
牛肉１２０ｇ　玉ねぎ４分の１　生姜約５ｇ
水４０cc　みりん３０cc　醤油１５cc　酒１５cc　砂糖５ｇ
後のせ温玉 or 生卵　牛脂※あれば

★COCOCORO関連商品販売はショップから　https://cococoro.stores.jp/

【大西使用・オススメ】
Amazonで買える白老牛
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オリジナルまな板　https://amzn.to/3465MIf
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ペティ125mm　https://cococoro.stores.jp/items/624a91f22cf73d56be31b68a
牛刀 200mm　https://cococoro.stores.jp/items/624a8f2d30344b36eeb4b054
砥石 ♯2000　https://cococoro.stores.jp/items/624aa048bfe68b3cc0b30e03
告知動画　https://youtu.be/tKhLbhuXuIU

COCOCOROチャーハンの素　COCOCORO商店にて販売中！
単品　https://cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a189
3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecce13155fa037bea8de474
告知動画　https://youtu.be/905O7wdycFo

ひっそりとTシャツも販売中
告知動画　https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト　https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

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Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini

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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

【製作協力】
サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss

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