やべぇえ！とまらない！小松菜と卵の簡単すげぇうまい！作り置き おかず おつまみ お弁当 副菜 常備菜 おうちごはんレシピ

やべぇえ！とまらない！小松菜と卵の簡単すげぇうまい！作り置き おかず おつまみ お弁当 副菜 常備菜 おうちごはんレシピ

[音楽] [拍手] はい。チャラリンコ。今回はね、小松菜 など卵でもうご飯が進む。お弁当にも ぴったり一味違う。すんげえうまい。 作り置きおかを作るわよ。はい。まずね、 小松な一袋。大体200から250ぐらい ね。これ洗ったやつね。これちょっと茎を ね、少し切り落とすわよ。はい。で、 ボールに入れて。はい。で、小松って結構 字とかにいっぱいついてるから、え、 ジャブジャブ洗ってくわいよ。乳水で。で 、自分の部分とかにね、こう結構細かい土 が付いたり、葉っぱにもついてる時がある から物にもよるけどこれをねしっかり ジャブジぶ洗ってく。はい。と葉っぱを しっかり洗ってできればこれ葉っぱの部分 、これ10分ぐらい水にこう浸たしておく とね、えぐが抜けて食べやすくなる。全然 違う。はい。で、あとはね、茎軸の部分で 、これ1cmに切ってくわよ。はい。ま、 これぐらいに食べるとね、筋も気になら ないから筋取らなくていい。はい。で、 ボールに入れとく。はい。で、今度葉っぱ の部分ね。葉っぱの部分はこれ23cmね 。はい。こんぐらいにカットしてくわよね 。今日はちょっとね、小さめにカットして 時短で作ってこうね。火の入れ具合かね、 入り具合微妙に違うのね。だからっと 葉っぱで分けとく。はい。で、一味違う 奇跡のやべタレ。これおろしニんニク おろし生姜小さじ1/2。ま、チューブと かでいいね。で、料理小さじ2杯でみりん 小さじ2杯。醤油小さじ2杯でキビ砂糖 かこ砂糖まんでもいい。好きな砂糖小さじ 1杯で七味唐辛し少少々これね味すっごく 変わるからピッとしてうまい。で、 オイスターソース小さじ。ま、辛いの苦手 な人は入れなくてもいいんだけど。はい。 これをしっかりよく混ぜる。この味付きた ね、一味本当に違うのよ。え、びっくり するぐらいうまいの。はい。闇つきになっ ちゃう。で、卵2発を割って、これをね、 解きおくわよ。結構ね、卵はしっかりね、 溶きほぐしといた方がふんわりしてね、 この料理にものすごく合うのね。はい。で 、これでタレと卵ね、用意しとくわよ。 はい。で、先に卵を炒めてくわよ。 フライパンをあっためてそこに油をね、 少々小さじ1杯でこれよくあったまっ たら入れて表面がね少し固まったらこれね 手早く大きく混ぜてまあねちょっと入り卵 を作っていきます 。で、少しね、固まってからさっとね、 こう混ぜた方が卵ってね、美味しいの。 旨味が出るのね。で、これうま卵の完成ワ よ。はい。で、再びフライパンあためて油 少々。もうこんなんで言わよ。はい。で、 小松の茎の部分、軸の部分ね。これを入れ て強火でパッと炒めてく。で、全体に油が 回って艶ヤが出て透明感綺麗なグリーン色 になるんだね。はい。そしたら葉っぱも 入れてくわよ。うん。で、葉っぱ入れて 炒めでく時にこれちょっとね、フライパン のとことかフライパンのこう周り粉に ちょっとね、押し付けるように焼いて 炒める となってね、美味しくなる。これ黒の裏技 。はい。で、これちょっとね、傘が半分 ぐらいになるまでこうね、艶やさになる まで炒めていくわよ。はい。したらここで 合わせ調べ料。このね、やべえタレを入れ てくわよ。はい。で、タレがクツクツ ワクワクしてからはい。これ大事。 ワクワクさせたら卵を入れてはい。これで 一気に強火でね、炒め絡めてくる。はい。 で、このポイントは作り数なのでもうし気 がね、もう少なくなるなくなる寸前ぐらい まで煮詰めるのがポイント。はい。で、 最後入り駒大さじ2サミ大事後で予防ね。 これゴマがものすごくある。で、ご油 ほんのちょっとであんま入れるとしっぽく なるから、香り付けにほんの少々はい。 もうこれだけ。はい。もうこれがね、こう ご飯のお供やお弁当にも大活躍も私大好き なね、作りきおかずのよ。もう出来たてを ね、ご飯に乗せて食べてもいいし、お酒の おつまみにもいいし、これ冷めても 美味しいのよ。で、余熱取れたら密閉容器 入れて冷蔵庫で作り置き持ち3日目やつで 保存できる。はい。お弁当とかにもうね、 サクっと入れて。もう最高よ。もうこれね 、出来たてを炊きたてご飯のお供にすると もうね、間違いなく優勝するわよ。はい。 それじゃね、オンザライスで決めていくわ よ。もうオンライスで優勝。 卵と 小松うほう。たまらないわよのよ 。この卵と小松菜にね、甘かなタレオイル ソースの旨味が加わってね、めちゃくちゃ 美味しいのよ。で、これ白米。もう国産枚 は甘味があって美味しい。もう甘辛なこう いう素材にめちゃんコルトラスーパー 美味しいわヨのよ 。あ、もう最高ね。ね、もう鉄分も ビタミンも豊富ね。こすナとシャキッとし た食感ね。これはもう本当癖になる。日本 人に生まれて良かったわよっていうね、 作りきよかった。ご飯泥棒なノ。はい。 もう止まらなくなっちゃう。てことで今回 はね、小松菜と卵の一味違う闇付きになる 作り置きをか紹介したわよ。もうこれね、 もうめっちゃくちゃ美味しいから、もう 是非ね、皆さんやってみるのよ。 チャンネル登録いいねするのよ。賃元祭が あったなら、チ元祭の簡単でシンプルで もう1番うめえ食い方。え、賃元祭 450g。これクんとこちょっと 蹴り落としてこんな風に切ってで賃源サイ のね、大きさにもよるんだけどこんな風に ね、え、軸の方切る。で、やっぱりこのね 、軸のね、この茎の隙間に結構土が詰まっ てるのでね、これを流水でもう ジャブジャブね、軸と葉っぱに分けて、ま 、よく洗う。葉っぱ、別々に分けとく。で 、軸の方にこれ塩コっさち2杯してはい、 もみもみね。で、新玄祭に味を含ませる 目的と色つとかね、熱の電動率が良くなる 。で、痛み油大さじ1でもう強火でさっと 炒めて、ここに葉っぱも入れてね、艶ヤが 出たら葉っぱ入れて鍋肌にね、葉っぱ押し ながら炒めてくないよ。で、竹サじ1で、 お湯をひたひタになる程度入れたら、こう フっとしたらすぐにザなどに開ける。で、 好みでごま油し少々。はい。これがね、め ちゃんコロテラスーパー美味しい。ま、味 も物足んなかったら味のとかね、かけても 美味しいからはい、非やってみるのよ。皆

小松菜と卵の作り置き常備菜。今までにない旨さ！簡単おつまみ お弁当おかず ご飯泥棒！おうちごはん 節約レシピ

小松菜と卵一味違う作り置きおかず
材料
小松菜 200-250g
卵 2個
◆合わせ調味料
おろしにんにく 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
醤油 小さじ2
七味唐辛子 少々
きび砂糖(砂糖) 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
仕上げ
いりごま 大さじ2
ごま油少々

※このヤバいたれは野菜炒めや焼肉のたれ、やきそばのソースの代わり、他いろいろなたれとして万能に使えます。豚ピーマン玉ねぎ炒めなんかにもめちゃ旨ですよん🎶

Ingredients 200-250g komatsuna 2 eggs ◆Combined seasonings 1/2 tsp grated garlic 1/2 tsp grated ginger 2 tsp sake 2 tsp mirin 2 tsp soy sauce A little shichimi pepper 1 tsp cane sugar 1 tsp oyster sauce Finishing touches 2 tbsp roasted sesame seeds A little sesame oil

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