レンチン3分！豆もやしの絶品ナムル
レ3分あと1しに助かる。 簡単やしる豆もやしは1袋。耐熱容器に 入れて軽くラップをして電子レンジで 600Wで3分加熱。出てきた水分を しっかり切ることで臭みが取れます。塩 小さじ 1/2だ小さじ1醤油とごま油各小さじ1 粗アラ引き黒コショを適量。そして長ねぎ の無じん切りを入れるのがポイント。いい アクセントになって美味しくなりますよ 。映像を受け、作り置きにもおすめです。
“レンチン3分！豆もやしの絶品ナムル
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調理時間の目安：5分
冷蔵保存日数：2〜3日（しっかり冷ましてから保存容器へ。食べる前に軽く混ぜ直すと味がなじみます）
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レンチン3分！あと一品に助かる✨
シャキシャキ食感とごまの香ばしさがやみつき💛
ダシダでしっかり味が決まる、簡単ナムルです🥢
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【材料2人分】
・豆もやし 1袋(200g)
・長ねぎ(みじん切り) 1本分
★A
塩 小さじ½
牛肉ダシダ 小さじ1
醤油、ごま油 各小さじ1
粗挽き黒こしょう 適量
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【作り方】
1.豆もやしを耐熱ボウルに入れ、軽くラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
2.★Aと長ねぎ(みじん切り)を加えてよく和える。時間があれば、冷蔵庫で少し置くとより味が馴染んで美味しいです。
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💡【ポイント】
・豆もやしは、袋ごとレンチンできるタイプを使うとより時短になります。
・電子レンジ調理後、出てきた水分をしっかり切ることで臭みが取れます。
* すりごま 小さじ1〜2を追加すると、香ばしさとコクが増します。
* にんにくチューブ 少量を加えてパンチを出すのも◎（特におつまみ用にアレンジしたいときに）
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ぜひお試しください✨
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