新玉ねぎとそら豆 鶏もも肉のポトフ【自然派イタリアンをおうちで】植竹シェフ直伝「簡単レシピ」
ええええええ b イース g 種 んっ 他の部屋の不当か植竹です 田野辺合う料理はイタリアン便がニンニクや唐辛子 またクリームを使用せずにオリーブオイルだけで払底します tan こちら材料のです こちらはまずは鳥のもも肉の開いたものを1枚 そして旬の神様ないんですねそして a そのまま野菜月の方がねようにあの柔らかくてふわふわですのでこれを6本ほど そしてお水ともうリーヴをいるとしようと で香り付けに台風が少々あるとすごいか俺よく仕上がります 入ってまずはこちら沸騰したお湯に鳥のもも肉をくぐらせますね こちらをしもう古いといい ましてねこうすることによって鳥の余計な音油ですとか汚れそういったものはね里抜け ますのでね もうスープがすごいやの綺麗なね澄んだお味になりますので 愛で沸騰しましたのでね引き上げますねはいっ はいねこちらそのままよねまずは音丁寧には座房からがしましてね今どこの薄皮もない と言っちゃいますね そーっと やりましたねでこういうそこで打ってね非常にねあのスープの方に音をだしがねすごい 者ますのでね やっぱりこういったねあの作用でねあのう ついてね売ってる物の方がねなんかこんなの白い産毛でね もう 優しくね守られてますからねように感想をねついてくれますのでね 猫はてのねお魚焼くねあのグリルバーなんかねこの直接入れて マークになりますとねこちらの白い産毛がらのもうねこうになりましてね ここでまた6されますのでね茹でるよりねすごいあの味が濃くでますのでね フィギャーグリル版でこちら すごいねあの焼いてみてくださいすごいもう 味豆の味がね国でますね いや次はタマネギ切ってきます今日はね見ちゃいますのでね 切り刻んできます ええええええ はい大きめの音今日は角切りにしていきはね見込んで最後に今日はねこちら 三木さんにかけてねよりなめらか等 スープにしてきますねはい 相手鶏肉は今日はこちらね 大きめにゆっきーですね木当分ディースカとか 大きめです はいっ 愛でお鍋の方に鶏肉をまず入れてあげまして 開いて来てねあの自らいきますね自らいえて ないけどねそれに行くは少しね頭出るぐらいですねこれで一番最初は全開で火をかけ ますね は行ってきましたねもうちょっとたしホント運と出ませんけどアクターブラがもし出て きましたら 取り組むおいてあげましてでその後にたマネージとそら豆へ体に今できますね 最初にこの水分と一緒にあの玉ねぎとそのもいい出ちゃいますと た超ですけどアクトが油にまみれになっちゃいますよね まず必ず綺麗な状態にしてから野菜等を入れていきます 言うこちら o 私文沸騰してきましたら 主ほんのちょっと隙間にねあのスープの方に少した切れと言ってください 野草しましたらこちら c 魂良いですねはい 上に全部入れちゃいまして はいっ アイディアさらば目ですねサブのや上の方から入っ これで普通すぎましたらはい 機を弱火にして蓋をしてご利益ね 15分間ゆっくりにていきますね下手なあのたまりアクターとして来てねあの春でき ますのでね 講師 静めるような感じで見てきますね はいん [音楽] アーネタイムをね上のほうに入れて香りをつけてあげますね 相手15分経ちまして 鳥にグァに得ましたのでこちら入ってはこれだけねまずはね まず取り出していますね ですぐにこちらねラップしてあげて保温状態で乾かないように冷めないようにひとりて あげてください 相手こちら大江ハンドミキサーで回しちゃいますね ミキサーがない場合は まま召し上がってくださいっ じゃいっ 開いて滑らかにまわしましたら 大抵一度ねこちら もちろん温め直して 愛で広い曜日で保温状態ですねまずこちらの方法をねあの仕様で味を調えてきますねー [音楽] 入った 万能少ししを超えますねえっ 相手こちらの通り南区を入れて温めなおしながら味をね福町てきますね ああああああ でこれ温めなおしますね ん さんや鶏肉をお皿の中央に を守りまして [音楽] 魔乳数分ねたっぷりーと [音楽] いで仕上げにこちらバージンオイルをたっぷりとねかけてありますね [音楽] 新玉ねぎとそら豆鳥のもも肉のポトフの完成です ぜひ皆さん作ってみて下さいボナペティート [音楽] 1 いていた me [音楽]
カノビアーノ福岡、植竹隆政シェフの自然派イタリアンレシピをご紹介。
ご自宅にある食材で簡単に作れる一品、特別な日に作る贅沢な一品も。
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新玉ねぎとそら豆 鶏もも肉のポトフ
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◯材料（2人前）
・新玉ねぎ 1 個
・そら豆 20粒（6本）
・鶏もも肉 １枚
・エキストラバージンオイル 大さじ１
・水 180cc
・タイム（生）2枚
・塩 1g
◯手順
①下ごしらえ
・鶏もも肉を霜降り（湯引き）する
②具材をカットする
・そら豆の薄皮を剥く
・新玉ねぎは大きめの角切りにする
・鶏もも肉は4～6等分にする
③材料を煮込む
・鶏肉と水を鍋に入れ火にかける
・塩、新玉ねぎ、そら豆を入れて蓋をする
・少し煮たらタイムを加え15分煮込む
④スープを作る
・鶏肉とタイムを取り出す
・新玉ねぎ、そら豆、スープをミキサーにかける
⑤温め直す
・スープの味を調え、鶏肉を鍋に戻して温める
⑥盛り付け
・鶏肉、スープをお皿に盛り付ける
・仕上げにオリーブオイルをかけて完成！
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