【とろ〜りアツアツ！】かぶと豚のあんかけごはんのレシピ・作り方

【とろ〜りアツアツ！】かぶと豚のあんかけごはんのレシピ・作り方

tee こんにちは n本ミサです今日は兜2のあんかけご飯作っていきたいとおもいます 1カケはですねトロトロして体も温まりますし 今回生姜も入れていますのでぜひですね 寒い日々作って見ていただけたらなと思います これ本で気軽にできるのでぜひ試してみていただけたら嬉しいです でも材料の説明ですまずこちら集約の下部になります少し小さめのものを使用してい ます そして豚のこま切れ肉んですね今回細切れ肉ですけれども 薄切りであればバラー肉などを使っていただいても大丈夫です 捨てゴマ油醤油味に酒しょうが 水溶き片栗粉だし汁そしてご飯になります ではですね株を言っていきますかまず認め [音楽] 開けていきます今回ですね皮ごと使っていこうと思うんですけれども気になる方は彼は おいて生きるようにしてください 株はですね1センチ程度ことに切っていきます かぶの葉はですね刻んでいきますか 羽生おはたらものすごく栄養がたっぷりあるので 学校の一緒に使うようにしてくださいは だー株と彼はですねあけておいておきます しょうがは皮を置いて美人尻にしていきます あ で1カケを作っていきますフライパンにごま油しょうがを入れて中火で運営していき ます 書簡はいい香りがしてきたら豚肉を入れて炒めまーす [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] たら今度は調味料を入れてい 維持るー 醤油 th milly 酒えっ を入れて少し火を強めている 強火にしていきます ペタッドラですね中火に戻してとに村分 見ていきます ではですね時間になりましたので かぶの実が別に柔らかくなっていたらここで満たしている状態で水溶き片栗粉を入れて いきます 片栗粉を入れたらですねしっかり混ぜる用意してー 際にとろみが出るまで8 アースん 売ってるところって はいん いい感じのとろみがついていきましたのでこちらで温かいご飯にかけて出来上がりにい ます [音楽] はいこちらで完成です はい兜2のあんかけご飯の作り方いかがでしたか 今回5分にかける形にしたので1さでとても満足する この かなと思いますランチだったりちょっと夜遅くなっちゃったなんて夜ご飯にもおすすめ です 今回ご飯にあんかけかけましたけれどもを飛ぶと日にかけてもおいしいのでより月子に 楽しみたいなという方 お豆腐でへあんかけ豆腐3していただいてもいいかなと思います これからも季節名誉た料理をたくさんご紹介していきますのでご興味がある方は チャンネル登録して頂けたら嬉しいです

寒い日におすすめ！アツアツのあんかけが美味しいあんかけごはんです。
冬の甘いかぶは栄養満点の葉ごと使います。

フライパンでできるのでお気軽に試してみてください。

詳しいレシピはこちら↓
http://www.futari-gohan.jp/kabu-ankake/

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● Turnip and pork sauce rice

■ Material
2 Turnip
200g pork (chopped meat)
1 piece of ginger
2 tsp sesame oil

(A) Soup stock 300ml
(A) 1 and 2 tablespoons soy sauce
(A) 1 tablespoon mirin
(A) 1 tablespoon of sake

Dissolve 2 tablespoons of starch soaked in 2 tablespoons of water
2 meals

■ How to make
[1] Cut the turnip and cut the turnip leaves.
Ginger is chopped.

[2] Heat the sesame oil and ginger in a frying pan over medium heat, and when the scent comes out, fry the pork.
When the color of the meat changes by about 80%, fry in turn turnip and turnip leaves.

[3] If the turner is clear, add (A) to high heat, and if it is boiled, cook over medium heat and cook for 2-3 minutes.
Add water-mixed potato starch and boil it for about 1 minute.
Get it hot.