梅酢ってこんなに万能な調味料なんです…！ #梅仕事 #料理 #梅酢
こないだ梅廃気の動画発信したら梅酢の 使い方のおすすめめちゃくちゃコメント来 たんで10個紹介するね1唐揚げの下味に 使うと最高に美味しい2新生姜を千切りに して赤梅酢で一晩つつけると無天下で さっぱり美味しいベニ生姜ができる3お湯 に梅酢を垂らして飲むとお腹がすごく あったまる4納豆のタレの代わりに梅を 垂らすとさっぱりしてすごく美味しい5 ご飯を炊く時に梅子を少し入れると つやつやに仕上がる6梅子を少々混ぜ込ん だご飯でおむ握ったらどうやって味付けし たのって聞かれた7煮詰めて梅塩にして 使ってる8オリーブオイルと合わせて さっぱりドレッシングにしている9お魚の 切り身を埋めずにくぐらせて焼くとそれ だけで美味しい10大根やカなのに 揉み込んで浅漬けにすると最高こんな便利 な梅が廃棄されるなんて悲しすぎるので 一緒に広めていきましょう
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20件のコメント
この酷暑の日々、豚しゃぶサラダを梅酢で作るとあっさりサッパリ食べられて疲労回復力も🆙してます😊
梅酢は貴重です❤
梅酢ほんとに大好きな調味料になりました！もう、梅酢なしでは、生活の質下がるくらいです！
梅酢唐揚げ、風呂上がりの梅酢水、サラダチキン梅酢、すし酢に愛用してます😊
生シラスが手に入ったら、梅酢でしめて、ご飯のお供に最高です。
梅酢ってあまり売ってないですよね。探してここにたどり着きました。
しょっぱい梅干しも大好きです。
応援してます。頑張って下さい。
梅酢欲しさに毎年梅干しつけてくらい梅酢好きです。
今年も梅干し良い感じに漬かってます。
廃棄するなら着払いで送ってほしい❤❤❤
きゅうり冷やし汁に入れます。
いつも見ています
ありがとうございます
感謝してます😊
これからも応援しています頑張って下さいね
大変有益な情報ありがとう御座いました。
また書きますw今日サナブリファクトリー(男鹿)に行って梅酢買って来ました。
④納豆のタレとして使ってみたところ…マジヤベェ！何だろう？この塩っぱさ！親は納豆に塩を掛けて食べているんですが、それの味になってたw
想像以上の激変ぶりにビックリしたので、追記してしまいました。感謝しかありません！
梅酢のおにぎりめちゃめちゃ気になる🍙
今度作ってみます！
ソー言う『梅干し』 『梅酢』のレシピ ドンドン 教えてください❤👍
『あなたは 最高〜🎶❤❤』 😊
今年初めて梅干しにチャレンジしてます✨来年は梅ボーイズさんの梅を手に入れたい🫶🏻
梅酢の素敵な情報ありがとうございます✨薄めていただく事しかしてませんでした😂お米を炊く時、おにぎり、というか全部実践でやってみたいと思います〜🥰
先人は梅酢が欲しくて梅干しはオマケだったそう…今なら分かります。万能です。
成分を調べたら凄い結果が出そうに思います。だって梅も赤紫蘇も身体に物凄くいい成分がありますもんね。捨ててる人絶対後悔しますよ〜
アイデア満載でさっそく使ってみます。餃子や鍋物のタレに使うのも味変できておすすめです。
もう何年もサボってましたが、来年は梅干し作ります！いつも梅酢の使い方に困ってました😅
日本の伝統食を守って行って下さい！
このショート動画を梅酢販売しているコーナーでループ流しすれば売れる（笑）
和歌山県民何処より信頼してますえ❤