じゃが芋とツナのトマトクリーム煮込み♪

#じゃがいも #トマトクリーム #簡単レシピ

じゃが芋は電子レンジ活用して煮込みを時短調理☆
ホクホクのじゃが芋とツナのコクと旨味が味わえる
トマトクリーム煮込みに仕上がり美味しいですよ♪

【材料】4人分

じゃがいも（乱切り）…中3個
玉ねぎ（くし切り）…1個
ツナ缶（オイルを切っておく）…2缶
基本のトマトソース…1缶
白ワイン…100cc
水…100cc
オリーブオイル…大さじ1
チューブにんにく…大さじ1
コンソメ（顆粒）…大さじ1
ローリエ…1枚
生クリーム…70cc
塩・こしょう…適量

【作り方】

①ボウルにジャガイモを入れてサッと水に潜らせてからラップをし電子レンジ（600w）で約5～7分間加熱する。

②鍋に【①】と玉ねぎ・ツナ・トマトソース・白ワイン・水・オリーブ油・にんにく・コンソメ・ローリエを入れて約10分間煮込む。

③【②】に生クリームを入れてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

【コツ・ポイント】
①で加熱時間はジャガイモの大きさやご家庭の電子レンジにより異なります！
竹串がスッと通るまで加熱して下さいね☆
②では時々かき混ぜてお好みの濃度に仕上げましょう♪

【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/4856975

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