遠山由美の旬レシピ「タケノコと豆腐の軽い煮込み」

「カンタン」「ナットク」料理のヒ・ケ・ツ教えます♪
第1回　カラダにうれしい旬レシピ　2015年4月
桜吹雪をイメージした優しい味わいのお手軽中華
「タケノコと豆腐の軽い煮込み」

この動画はＪＡしみずの広報誌「しみずの風」との連動企画です。

＜広報誌＞
http://www.ja-shimizu.org/p_38.html

【遠山由美　プロフィール】
シニア野菜ソムリエ、NR、食育プロデューサー　他＜略歴＞
日本初の「シニア野菜ソムリエ」第１号取得者。野菜や果物の魅力を料理、栄養学、食育など多くの手法で伝え、生産者と消費者の掛け橋として、テレビやラジオなど多方面で活躍中。

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