絹さやとツナの塩昆布和え

無水鍋なので、絹さやを茹でるときは、絹さやを洗ったときについた水分プラス小さじ1の水で。
茹でるというより蒸し煮かな。
無水鍋で火を通した野菜は、茹で汁に栄養が逃げないから、味が濃くてほんとに美味しいんです✨✨

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