なすと豚肉の梅だし炒め／なすとミニトマトの味わいみそ汁
さてだ原さん今日は今日は3種類のカツ無精子をした本だしで美味しい料理を2品ご 紹介します お願いします [音楽] 今回はなすと豚肉の梅田 c ためとラストミニトマトの味わい味噌汁です それではまずはなすと豚肉の梅ら引いた目から取り掛かります 茄子ですからねちょっと脂が多いほうが夏の青い色がきれいに出ますので ナスはなかなかに油なじみ金でないので 秀美ぐらいにすると夏のこの素材からじんわり 染み込んでいきますのでそしてもね外がまずは音水分が猫電磁にくいですから していきますはいそれでこちら1階ですね合図を取り出します このままずっと炒めてもいいんですけど夏もちょっと崩れにくくなりますし このちょっと何んとなくことで余熱ではたナスがしっとりしてきますのでスチお皿に 取ります その後ですねこの子ままですねこんな事柄ですねはい今日2バラなので油が札から出 ますので今日は油なしで この豚バラの排油だけでいきたいます いざそろそろこちらの方にパプリカを入れていきまーすはいどあの赤いパプリカ使っ てるんですが あの普通の p まぁでもいいですし黄色いパプリカでもいろんな色を入れるとからに 鮮やかにいた目も良くなりません はい はい じゃあ次茄子ですね入れていきたいとおもいます ラフ悦獄ねぇあり ですね色んなおやすは切れていただければねここでやっと味付けをしていきたいと おもいます この本田氏はですね実際にあの3種類の違った各星を粉砕させてずれて調味料と一緒に ブレンドさせてまた溶けやすいように下流になってますよね を炒め物に入れてもすごくさあと解きやすいですし すごくで香りも良くて美味しいたので今日は炒め物の周りにコーティングするという 感じで味も周りに付いた方がでしっかり味を感じますから 炒め物なんかには最後にありつけて頂ければと思います一徹ここにちょっとさっぱりさ せたいので暑い夏にぜひこういう女を願って頂ければと思います です 梅も塩分がありますのででもんだしにも塩分ありますのでちょっとご調節して入れて 頂ければと思います じゃあここでもうほとんど味が仕上がりましたので最後です ここに今ね結構豆苗年ブームですよねそうですねいっす国ね野菜たっぷりヒアルロン 水化物ばっかりなるのでぜひここでお野菜たっぷり 8 theme お肉もですねタンパク質もとっていただけるとすごく夏バテ防止にも なりますし やっぱり親作用でたくさん取るっていうのがやっぱり夏の坂でにもあの元気になります のでぜひお野菜たっぷりではいこれで完成です なすと豚肉の梅田 c ため完成です [音楽] ついてはに品目のナスとトマトの味わい味噌汁を 入っていただきまい油を入れて ナスをちょっと炒めたいと思う 炒めることでお野菜の香りも良くなりますので入って炒めて軽く炒めてからお水を入れ ていきます 抜きましてカフェ表 いきません 今日お野菜たっぷり暗くさんの磯汁ですね 後ろを飲むというより具を食べるために高味噌で見るという感じの感覚ですねはいここ でじゃあ水を入れていきます かでは入ります ここで少しお出汁を入れたいのでほんだしを入れていきますここで全部入れて素材に この本らしいの山車を染み込ませてもいいんですけど 味噌汁は2度本出し入れる場所で考えたらすごく 入れるとこう考えたすごくおいしくなりますので最後のパラパラだけ残して まあ3g 幹部湯 少ねちょっと入れてここで少し煮込みますその後最後に が仕上げに入れることによって 品菓子のかつお節の香りがすごく良くなりますので最後にまたパラッと入れるだけで のときにすごくかつお節の香りが美味しくってですねすごくいいん 味噌汁とかお吸い物とかアイヌにはぜひ 溝使いで出て頂ければと思います ではに入ってきて配当も少ししんなりしてそうですね様にもちょっと透明になってきた のでここで最後にちょっと珍しいですねということもとを入れるの眠さ知ること戻って 珍しいんですけどねトマトの甘みのこのグルタミン酸のねあシックこの鰹節とあり まいりますのでぜひ を入れていただいて 最後にここで味噌を入れてきたい 3そうですね入れて言ったら猛攻で どうせせないにするのがポイントですね晴れ 方向で最後に少し 串はがですね 食べるミシャガル前にちょっと少し パラと a bell が開いてもすぐ切ってい配布そうすることで本橋の香りも 引き出せますのでぜひこういう使い方をしてみてください なすとトマトの味わい味噌汁の完成です それでは早速いただきます [音楽] 美味しい最初に私の香りがふわっとくるんですけれどもその後具材たちの夏の柔らか さあ豆苗の社旗冊かそしてあの 梅を入れたのもポイントですねさはですね嫁を入れることでよってあの甘酸っぱくスっ ぽくなりますので食欲アップなりますねそしてこちらのお味噌汁も美味しかったで同じ がとうございますやデータ原さん今日のポイントは はい今日のポイントはほんだしを使って炒め物やみそ汁などおいしくにし上がれると いうことですね あと本出し36遊ぶ子を使用していますのですごく香りも良くて味もしっかりして 美味しく召し上がれると思いますで使ってみてください皆さんもぜひ作ってみて下さい 田原さん今日はありがとうございましたありがとうございました [音楽]
20180702放送
