簡単で美味しい煮豚の作り方♪ How to make Braised pork
電子レンジでチンするだけで簡単で美味しいやわらか煮豚ができます♪
付け合せにお好みの蒸した野菜（にら、にんじん、キャベツ、ブロッコリー等）や生野菜（レタス、トマト等）を添えるとバランスの良い1品になります。煮豚を煮たスープはそのまま美味しいスープになります。塩煮豚を保存する時はスープの中にいれておくと美味しさが長持ちします。
☆材料☆豚肉塊（ロース、バラ、モモ等）400g、生姜50ｇ、ローリエ2～3枚、コンソメ、塩、コショウ
☆作り方☆
①豚肉は冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。
②豚肉の両面に塩、コショウを振ります。
③豚肉を耐熱容器に入れ、スライスした生姜、ローリエとコンソメを溶いた水を豚肉がかぶるくらいヒタヒタに入れてラップをかけます。
④電子レンジで15分（500Ｗ）加熱した後、ラップをしたまま10～15分くらいおいて味をなじませます。
⑤煮豚を食べやすい大きさにカットして完成です♪
☆タレの作り方☆
醤油（大匙4）、酢（大匙3）、砂糖（大匙1）、煮豚のスープ（大匙3）、お好みですりおろしにんにく少々を良く混ぜ合わせます。
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4件のコメント
お久しぶり？ですよね？
もう更新されないのかと思ってました。
またのんびり待ってます(^-^)/
お金のない一人暮らしでも作れるスイーツもありましたら動画お願いします！
いつも見させてもらってます！
1人暮らしなのでレンジで出来るときいてやってみたところとても美味しかったかったですありがとうございます(人´ω｀*).｡*ﾟ+.*.｡
是非、動画のアップをお願いします
父子家庭の我が家では、
とても参考になるチャンネルなので^_^