濃厚コラーゲンスープ　XO醤味

濃厚コラーゲンスープ　XO醤味

美容にオススメのコラーゲンスープをXO醤で味付けしてみました。

レシピ　約13食分

水4.5L
ゲンコツ　1本
鶏ガラ
豚バラ軟骨
豚耳
豚肩ロース　ブロック
ヤゲン軟骨
鶏手羽先
瀬戸のほんじお

昆布
唐辛子
防風
エイヒレ

人参　２本
ジャガイモ　４個
椎茸
しめじ
ＸＯ醤　スプーン１～２杯
クコの実
長ネギ２本
生姜　すりおろし
白菜　1/2個