絶対に一緒に食べないで ！ キャベツと食べると滋養強壮剤になる食品4選【ゆっくり解説】

絶対に一緒に食べないで ！ キャベツと食べると滋養強壮剤になる食品4選【ゆっくり解説】

こんにちはゆっくり霊夢です魔理沙だぜ 妖夢だみょんふう買い出しに行ってきたわ よお疲れ様今日はキャベが安かったから 人玉丸ごと買ってきたわよおそいつはいい な人玉あれば色々楽しめるしなキャベツ割 とかねそれはスカでやってくださいあでも 2人って何か薬とか飲んでない今は特に 飲んでないけど急にどうしたんだ意外と 知られてないけど実はキャベツって特定の 食べ物や薬との相性が悪い野菜なのそれを 知らずに一緒に摂取してしまうと栄養素の 吸収が邪魔されたり薬の利き目が下がって しまう危険があるのよえ知らなかったぜ他 にも特定の病がある人はキャベツの食べ方 にも注意が求められるわ人によっては キャベツは生で食べるのは控えた方がいい ということもあるわねまさかキャベツに そんな注意点があったなんてキャベツは低 カロリーかつ栄養素も豊富なとても健康的 な食品よだからこそ間違った食べ方や 組み合わせはなるべく避けるに越したこと はないわというわけで今回はキャベツと 一緒に食べないで欲しい品アド薬と題し キャベツと相性が悪いものや逆にキャベツ と一緒に取ると健康効果が激増する食品に ついて紹介していくわねそれではゆっくり していって ねキャベツと相性が悪いものまず1つ目は キュリよえキュウリ意外なものが出てきた みょんサラダなんかでキャベツとキュウリ を一緒に食べることもあるけど実は栄養 学的には少し相性が悪い組み合わせなの まずキャベツには100gあたり41mm のビタミンCが含まれていてその含油量は 食野菜の中でもトップクラスと言われて いるわちなみに単色野菜っていうのは キャベツレタスキュリナスごぼうた断面の 色が薄い野菜のことだみょんへえその中で もキャベツは特にビタミンCが多いのか 知らなかったぜ大体キャベツの大きな刃を 2枚くらい食べれば1日に必要なビタミン Cが取れるとも言われているわただし キウリに含まれるアスコルビナーゼという 酵素にはビタミンCを分解する働きがある のだからキュウリとキャベツを一緒に 食べるとせっかくのビタミンCが減ってし 可能性があるわちなみにアスコルビナーゼ はニンジンにも入ってるわあららそれは もったいないねそうねビタミンCは高参加 作用もあるし美容や健康のためには たくさん取っておきたい栄養素よそれじゃ キュリとキャベツは同じ食卓に並べない方 がいいのいや実はアスコルビナーゼは3や 加熱に弱いのなるほどそれじゃ流さか マグマをぶっかければ大丈夫だねいや器 ごと消えてなくなるわ3って言ってもオや 酸っぱい系のドレッシングで十分よ加熱に ついても2分ほど茹でたりレチすればそれ だけでアスコルビナーゼは失活するわそれ じゃサラダにドレッシングをかけるのって 利にかなってるんだなただ最近の研究では アスコルビナーゼとビタミンCを一緒に 取っても問題はないという説もあるのと いうのもアスコルビナーゼによって破壊さ れたビタミンCが参加型に変化したとして も最終的に人体の中で還元型に戻るため ビタミンCの高能に悪影響はほとんど出 ないというデータがあるのよふむふむ ほとんど影響が出ないなら安心だなじゃあ 結局キュウリとキャベツの組み合わせは気 にしなくてもいいのうん結論から言うと 少し大丈夫だけど少しでも栄養素を無駄 なく取りたい人は気をつけた方がいいわ 例えばキュリやニンジンをサラダに入れる 際は必ずスケのドレッシングを使うとかね ドレッシングをかけるだけなら簡単だし私 でもできそうだぜだねちょっとした工夫で 栄養素を無駄なく取れるならそれに越した ことはない みょんキャベツと相性が悪いもの2つ目は 高血圧役よ実は高血圧の薬を飲んでいる人 はキャベを過剰摂取すると危険な場合が あるのえそうなの高血圧薬を飲んでる人は 多いだろうしちょっと心配だな血圧や コレステロールが高い人は工業素材という お薬が処方されることがあるのこの工業 素材は血管内で血液が固まるのを防ぐ効果 があるので決戦ができるのを予防し脳卒中 や新金高速を回避する働きがあるわただし 紅葉素材の中でもワルファリン系や アスピリンを服用している人はとある成分 に気をつつける必要があるのそれが ビタミン系よビタミン系AとかCなら 分かるけどビタミン系はあまり馴染みがな ビタミン系はキャベツや納豆などに含ま れる成分でカルシウムが骨に沈着するのを サポートしたり動脈の切開化を抑制する 働きがあるのまた血液を凝固させる作用も あるので怪我をした際の失血を抑える働き もあるわね血液を凝固させるってことは そう実はこのビタミン系の血液凝固作用は 紅葉素材の薬効と正反対なのそのため紅葉 素材を服用してる患者さんがビタミンKを 大量に取ると薬の利き目が悪くなる可能性 があるわつまり脳卒中や真近高速のリスク も上がっちゃうってことえ少なくとも ワルファリン系やアスピリンを飲んでる人 は気をつつけるようにしてねビタミンKを 含む食べ物はもちろんサプリメントやコツ 素症状の治療に使われるビタミンK製剤に も注意が必要よマジかじゃあその薬を飲ん でる人はもうキャベツとか納豆を食べられ ないってこと安心してこれはあくまで ビタミンKを過剰摂取した場合の話よ日本 人の平均的な食生活であれば食事から ビタミンKを過剰摂取することはまずない わあそうなんだ安心したみょんそれに キャベツは高血圧に効く高酸化物質も豊富 に含まれているのポリフェノールや アントシアニンといった高酸化物質は動脈 効果の原因となる悪玉コレステロールの 参加を防ぐことができるわこれによって 血圧を下げたり真血管疾患のリスクを大幅 に下げることができるのふむふむキャベツ 自体はむしろ高血圧に効く野菜なんだな もちろん食べても薬に影響がない量には 個人差もあるわキャベツや納豆をよく 食べるという人はお医者さんとしっかり 相談した上で適量を取るようにした方が 安心 ねギャベと相性が悪いものは食品や薬だけ じゃないわ実はその人が抱えている病や 体調不良によってもギャベを控えた方が いい場合もあるのどどんどん知らなかった 事実が出てくるみょんギャベと相性が悪い 体質まず1つ目は甲状腺機能が低下して いる人よ甲状腺とは喉にある臓器のことで 新陳代謝を担う甲状腺ホルモンを生成して くれる期間なのへえ甲状腺ってそういう 役割があるのかこの甲状腺に何らかの不調 があると疲れやすくなったり気力や記憶力 や筋力が低下することがあるわ甲状腺機能 低下症は特に女性に多いとも言われている わねあららそれは私たちも気をつけないと だねそして甲状腺機能低下書の人は注意す べき成分があるのそれがキャベに含まれる スルフォラファングルコシノレートとゴイ トリンよこの2つの成分は強力な高参化 作用を持っている上にホルモン生成を抑制 する効果があるの例えば女性の場合女性 ホルモンが分泌されすぎると眼のリスクが 上がることが分かっているわそしてそれを スルフォラファンが抑制するという研究も 報告されているのへえ話だけ聞いてると めちゃくちゃ体に良さそうな成分だけど ただしスルフォラファングルコシノレート とゴトリは甲状腺ホルモンの生成やその 材料となる要素の吸収を妨げることがある のそのため甲状腺の機能が低下している人 が大量に取ると思わぬ体調不良につながる 危険があるわ甲状腺ホルモンの生成まで 抑えちゃうのかそれは厄介だみょんねまた キャベツには窒素や黄合物が含まれていて これも甲状腺ホルモンの生成を抑制する ことがあるわただこれは過剰摂取した時の 話なので1日にキャベツを1kg食べる スルフォラファンのサプリを大量に飲む みたいな極端な食べ方をしなければ問題は ないわふむふむとにかく過剰摂取さえし なければ大丈夫なんだなちなみに要素合成 を抑制する化合物は熱に弱いので加熱調理 すれば安全に食べられるわ千切りやサラダ だけじゃなくてゆでキャベツやポトフ なんかにして食べるといいかもしれないわ ねなるほどいろんな調理方法でバランス よく食べた方がいいんだねキャベと相性が 悪い体質続いて2つ目はめちゃくちゃ胃腸 の調子が悪い時よまず前提としてキャベツ 自体はとてもお腹に優しい食材なのお通じ を腸内環境を改善する食物繊維が豊富だし ビタミンUという意の粘膜の再生を サポートする成分まで含まれているわ しかもビタミンUは遺産の過剰な分泌を 抑える働きがあり異回用や12二市長海洋 の予防や治療にも有効とされているのへえ キャベツってお腹にいいんだなちなみに ビタミンUはキャベツから発見されたこと もあってキャベジという名称でも呼ばれて いるわ市販の胃腸薬にも使われているから 名前を聞いたことがある人も多いんじゃ ないかしらあああれ結構効くんだよなこの ようにキャベツは胃腸の働きをサポートし てくれる食品なんだけどあまりにも胃腸の 調子が悪い時は注意が必要よ例えば食物 繊維は大量に取ると逆に胃腸に負担をかけ てしまうの具体的には腸内で膨張して逆に 便通が悪くなったり長壁を刺激しすぎて 腹痛や下痢の原因になることがあるわそう いえばお腹の調子が悪い時は食物繊維を 取りすぎない方がいいって聞いたことある みょん他にもキャベツは腸内で発行し やすいため花瓶成長症候群の人が取ると ガス腹や腹痛の原因になることもあるわ 適量を食べるだけなら問題ないけどあまり にも胃腸の調子が悪い時は生色を避けて スープやゆでキャベにしたり消化に優しい 多の食品を食べた方がいいわねなるほど もちろんお腹の調子がそこまで悪くない時 はキャベツを食べても大丈夫なんだよなえ さっきも言った通りキャベツは本来なら お腹に優しい食材だからむしろ積極的に 食べた方がいいわそれなら安心したみょん ちゃんと自分の体調に合わせて食べるもの を選ぶことが大切なんだなって改めて思っ たぜキャベツと相性が悪い体質最後となる 3つ目は人質感の患者さんよこれは有名か もしれないけど人不全などを抱えている 患者さんが特に気をつけないといけないの がカリウムなのカリウムって野菜とか果物 に入ってるミネラルだよねえカリウムは生 の野菜や果物に多く含まれているミネラル よ体内でナトリウム塩分と急行する性質が あり体内の余計な塩分や水分を排出する 働きがあるわ高血圧やむくみの予防になる から健康な人はしっかり適量取った方が いいのよふむふむただし腎臓の機能が低下 してカリウムの排泄が追いつかなくなると 血中のカリウム濃度が高くなる高カリウム 結晶を発症してしまうのこれは最悪の場合 血液投石が必要になるケースもあるので 人質患の患者さんは食事にカリウム制限を 設けていることが多いわということは野菜 とか果物を控えないといけないってことえ と言ってもカリウムは水溶性ミネラルだ から調理方法を工夫すれば安全に食べる ことができるの例えば水にさらしたり ゆでこぼししたりとかね逆に言うとサラダ みたいに生の状態で食べるのは控えないと いけないわけか残念ながらそうなるわ特に キャベツセロリ白菜芋類は野菜の中でも カリウム含油量が多いのこれらの野菜を 食べる際は調理方法に注意が必要よ患者 さん本人やご家族はもちろん周囲の人も ちょっと気を使使ってあげた方がいい だろうねだなそれにいつ自分が人質感に なるかも分からないしその辺りの知識は しっかり身につけておきたい ぜここからはキャベツと相性のいい神食材 を3つ紹介していくわどれも身近な食材だ けどキャベツと一緒に食べることで需用 競争や健康増進の効果が期待できるわよ そしてゆくゆくは子孫繁栄お家復興をいや キャベに色々求めすぎだろキャベツと相性 のいい紙食材まず1つ目は乳製品よ牛乳や チーズなどの乳製品にはかが豊富に含まれ ているわそしてキャベツにはその カルシウムが骨に沈着するのをサポートし てくれるビタミン系が豊富に含まれている のつまり乳製品とキャベツを一緒に取ると 骨を強くしてくれるってことそうよまた 乳製品は栄養化も高くキャベツには含まれ ていないタンパク質や一部のビタミン ミネラルを補うことができるの一緒に取る ことで栄養バランスが良くなるのも キャベツかける乳製品の魅力ねおそれは 栄養バランスが乱れがちな現代人にとって は助かるぜまた乳製品には遺産中和して 胃腸を保護する働きもあるわキャベツにも 同様に遺産の分泌を抑えるビタミンUが 含まれているので一緒に取るとをより強力 に保護することができるのただ人によって はニト不対象で逆にお腹が緩くなることも あるからその辺りは要注意ねその場合は ニュートが比較的少ないチーズや ヨーグルトを選んでも良さそうそうだ みょん料理としてはロールキャベツの ミルクにやサラダあとはこんがり焼き目を つけたキャベツにラクレットチーズを かけるのもおすすめよお普通に美味しそう な食べ方だなキャベツと相性のいい紙食材 続いて2つ目は緑王食野菜よキャベツは 単色野菜なので緑王食野菜と組み合わせる とお互いに不足してる栄養素を補い合う ことができるの緑王食野菜って言うと ニンジンとかかぼちゃとかだよねえあとは ほれ草小松なパプリカなんかも緑王食野菜 の仲間ねキャベツはビタミンCKUの量は 多い反面多の野菜と比べるとベータ カロテンビタミンAやビタミンEはあまり 含まれていないのこのビタミンAとEは高 酸化物質でありビタミンCと一緒に取る ことでさらに強力な高参加作用を発揮して くれるわ3つ合わせてビタミンエスと呼ば れることもあるのよなるほどそれは覚え やすいなちなみに日常的に高酸化成分を 取り続けると動脈効果や生活習慣病の予防 になるわまた廊下や癌認知症などを抑える 効果も期待されているからそういう意味で も単色野菜と緑王食野菜はバランスよく 取っていった方がいいのよちなみに何かお すめの食べ方はあるそうねビタミンCとか は水用性だからスープやカレーお味噌汁 みたいに煮汁ごと食べられる料理にすると 栄養素を無駄なく取ることができるわ逆に ベタカロテンビタミンAやビタミンEは 使用性なのでドレッシングをかけたサラダ やナムル野菜炒めみたいに脂質と一緒に 取ると吸収率が高まるわよふむふむこれ またいろんな食べ方が楽しめそうでいいな ただしカリウム制限を受けてる人は野菜は 必ず茹でこぼししてから調理するようにし てねキャベツを茹でるとカリウムと一緒に ビタミンCも減ってしまうけどそれでも 半分くらいは残ってるから安心して大丈夫 よおそれは安心だみょんキャベツと相性の いい紙食材3つ目は豚肉よ豚肉もキャベツ には不足している栄養素を補ってくれる 食材なのタンパク質はもちろんビタミンB 群や亜鉛も豊富だからダイエットや夏バテ 対策なんかにも効果的ね豚肉とキャベツは 味の相性もいいもんねホコロにお好み焼き あととかに千切りキャベツの組み合わせも 定番だよなそうね特に豚肉料理はタンパク 質や脂質が多くてヘビーになりがちだけど キャベツと一緒に取ると消化を促進して 胃腸の負担を減らしてくれるわもちろん 限度はあるからこってりした料理だけじゃ なくてしゃぶしゃぶサラダや虫豚といった 低カロリーな食べ方も取り入れてみてね 豚汁にケベや人参を入れてグダくさんにし ても美味しそうだみょんキャベツと相性の いい紙食材4つ目は柑橘類よ意外かもしれ ないけどギャベはオレンジや グレープフルーツとの相性もいいのえそう なのかえまず柑橘類にはビタミンCと ベータカロテンが豊富に含まれているから キャベツの抗酸化作用をさらに増強して くくれるわビタミンエースはなるべく一緒 に取った方が相場効果が生まれるんだだっ たよねそうよまた柑橘類には食物繊維の中 でも水用性に分類されるペクチンが豊富な のこれは腸内に入るとゲル上になって老廃 物を巻き込んだり便に水分を含ませて 柔らかくする働きがあるわこれとキャベツ に含まれる不要性食物繊維を合わせて取る とお通じを良くしつつ配備もスムーズに 行えるようになるのでお腹の中をしっかり 綺麗にすることができるのへえ栄養だけ じゃなくて食物繊維もバランスよく取った 方がいいんだな知らなかったぜ他にも柑橘 類にはヘスビタミンPという毛細血管を 強くして血流を改善するビタミンも含まれ ているわキャベツも動脈効果を抑制する 働きがあるから一緒に取ることで新血管 疾患を予防する効果が期待できるわよ なるほどキャベツと柑橘類って結構相性が いいんだね食べ方としては別々で食べても いいけどキャベツと好きな柑橘類を合わせ てサラダにするのもおすすめよ柑橘類の 爽やかな甘味と酸味が野菜のシャキシャキ 食感と意外とマッチして美味しいのよねお これはシャレオなサラダですなで地下で 売ってそうもちろん柑橘類の絞り汁を使っ て自家製ドレッシングを作るのもおすすめ ね材料も絞り汁にオリーブオイル押す塩 胡椒があればできるし絞った後のカニも 食べられるから無駄がないわみかは箱で もらうこともあるし余った時にでも試して みようかなというわけで今回はキャベと 相性が悪い食品薬体質とキャベツと相性の いい髪食品4線を紹介してきたわキャベツ を食べる上では生のキュウリニンジン キャベツでサラダを作るなら必ず ドレッシングをかける人感の人はカリウム に高血圧の人は薬との飲み合わせに気を つつける胃腸の調子がめちゃくちゃ悪い時 は生のキャベツを食べすぎない甲状腺機能 低下症の人はもちろん健康な人もキャベツ の過剰摂取には要注意この辺りに気を つつける必要があるって話だったよね そして乳製品緑王食野菜豚肉柑橘類などの 相性のいい食品と一緒に取ることで キャベツの健康効果が高まるだったよな そうよキャベツはとっても体にいい食品だ から是非皆さんも毎日の食生活に取り入れ てみてねううなんだか無償にお腹が空いて きたみょん確かにな私もロールキャベツと かお好み焼きをお腹いっぱい食べたい気分 だぜそれなら早速私がキャベツ料理を作っ てあげるわよ本当やった ぜはいお待たせほころよ わいはいお待たせロールキャベツよわ わいはいお待たせお好み焼きよいやケ料理 ばっかりだみょんささすがにもう腹が パンパンだぜあらそれじゃ口直しにの 千切りをどうぞ結局キベじゃないか しばらくキベは見たくないみょん [音楽]

ご視聴いただきありがとうございます！絶対に一緒に食べないで ！ キャベツと食べると滋養強壮剤になる食品4選についてゆっくり解説します！

目次
00:00 キャベツと一緒に食べないで欲しい食品＆薬
01:10 キャベツと相性が悪いもの①
03:19 キャベツと相性が悪いもの②
05:32 ◯◯の患者さんは要注意？キャベツと相性が悪い体質
10:37 キャベツと相性抜群な神食材4選

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