焼きうどんはレンジだけで作ってもうまいの?フライパンで作った焼きうどんと食べ比べてみたら意外な結果に!
[音楽] 自宅でも手軽に作れて野菜もたくさん 取れる焼球うどんですが、フライパンで火 を使って調理をするので手間がかかるのが 難点です。手間なく作りたい時には なかなかだったりします。そんな時に レンジで簡単に作れればいいなと思った ことはありませんか?ただ気になるのは レンジで作ってちゃんと美味しく作れるか どうかです。ここで今回はフライパンと レンジで同じ材料で焼うどんを作ってみて レンジで作ってもちゃんと美味しく作れる のかどうかを検証してみることにします。 レンジで焼きうどんを作る。今回は業務 スーパーで買ってきた茹でうどんを使い ます。こちらは1袋200g入りで24円 税込みです。業務スーパーは色々と安くて いつも重宝してます。焼球うどんで使う 材料は以下の通りです。 まずはレンジで作ってみます。まずは ボールに醤油酒水をそれぞれ大さじ1/2 入れ、和風流出しを小さじ位1入れたら よく混ぜ合わせておきます。お腹肉は食べ やすい大きさに切って塩コ椒ョを少々分量 外振っておきます。キャベツは食べやすい 大きさにカットします。 はザ切りにします。玉ねぎは5mm幅 ぐらいに判裂切りにします。次に茹で うどんを袋の上具を少し開けてレンジで 600Wで40秒加熱します。加熱したら 外熱容器に言え合わせておいた調味料と塩 コ椒ョ少々サラダ油小さじを加えてうどん とよく混ぜ合わせます。 豚肉を小皿に乗せて落してレンジで600 Wで20秒加熱します。あとは耐熱容器に 塩胡椒ョ少少々と加熱した豚肉キャベツ、 玉ねぎ、ニン参ンを加えて混ぜ合わせます 。ラップを乗せてこのままレンジで600 Wで4分30秒加熱します。加熱したら さっと全体を混ぜ合わせます。あとは皿に 持って上からカツオ節を振りかけて完成 です。動画では鰹ツオ節を乗せ忘れて しまいました。この後乗せました。食べて みましたが、麺は柔らかくてややもちもち 感もあって良かったです。また麺にも しっかり調味料の味が付いていて 美味しかったです。具材の野菜や肉も しっかり火が通っていて、野菜の甘みも出 ていて、こちらも良かったです。レンジで 作りましたが、これなら全然満足できる 出来栄えでした。フライパンで焼うどんを 作る。企画のためにフライパンでも作って みることにします。材料はレンジの時と 同じです。調味料を先に合わせておいて、 さらに野菜や豚肉も先にカットしておき ます。次にフライパンにサラダ油、小さじ 位置を引いて中火にかけ、豚バラ肉を加え て炒めます。豚腹肉に火が通ったら キャベツ、玉ねぎ、ニン参ンも加えて炒め ます。野菜もしんなりしてきたら茹で うどんを加え、さらに合わせておいた調味 料も加えてうどん麺をほぐしながら炒め ます。うどんにもしっかり火が通ったら塩 胡椒で味を整えます。あとは皿に移して 干節を振りかけて出来上がりです。こちら も食べてみましたがうどん麺もしっかり 調味料が絡んでいて美味しかったです。 もチもちとした感じはレンジほどありませ んが、しっかり柔らかくてこちらはこちら で良かったです。野菜にもしっかり火が 通っていて、こちらは野菜の甘味に フライパンで炒めたことで香がしさも 加わってより美味しく感じました。夏を 食べ比べてみましたが、どちらも 美味しかったです。麺はレンジはもちもち 感が強くて、フライパンは適度に柔らかめ で特徴がやや異なりましたが、どちらも 良かったです。味に関してもどちらも十分 に美味しかったのですが、香ばしさが 加わっている分フライ感の方がやや 美味しく感じました。星で表すなら食感は どちらも5で味に関してはフライパンが星 5ならレンジは星4.7といった感じです 。や食感の違いをまとめるとこんな感じ です [音楽] [拍手] 。今回は焼球うどんはレンジで作っても 美味しいのかどうかを検証しました。食感 はそれぞれ違いますがどちらも良くて味に 関してもどちらも十分に美味しかったです 。大ばしさが加わる分フライパンの方が 少し美味しい感じもしますが、レンジでも 十分に美味しかったので、手間がかから ない点も考慮すればレンジで作るのも全然 ありだと思います。 [音楽]
自宅でも手軽に作れて野菜もたくさんとれる焼うどんですが、フライパンで火を使って調理をするので手間がかかるのが難点です。手間なく作りたいときには中々おっくうだったりします。
そんな時にレンジで簡単に作れればいいなと思ったことはありませんか。ただ気になるのはレンジで作ってちゃんとおいしく作れるかどうかです。
そこで今回はフライパンとレンジで同じ材料で焼うどんを作ってみて、レンジで作ってもちゃんとおいしく作れるのかどうかを検証してみることにします。
以下のURLでも詳しく解説しています。
https://www.seikatu-cb.com/ryouri/yakiudonren.html
今回から音声を使用して解説しています。
■使用音声
VOICEVOX:ずんだもん
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業務スーパーの冷凍野菜やフリーズドライ乾燥野菜で時短