【秋の味覚】小豆とさつま芋の米粉蒸しパン作ってみた【グルテンフリー】

【秋の味覚】小豆とさつま芋の米粉蒸しパン作ってみた【グルテンフリー】

日没が少し早くなり、ほんのり秋らしい空気も漂う今日この頃。
かねてから気になっていた製菓用米粉をゲットしたので、秋の食材とともに簡単なおやつを作ってみました。
かなり甘さ控えめです！

■材料　　　(5～6個分)
さつま芋　　　　　　約120g　(お好みの量でＯＫ)
製菓用米粉　　　　　100g
小豆あん　　　　　　100g
豆乳　　　　　　　　90g
粗製糖　　　　　　　大さじ1　(お好みで調節して下さい)
ベーキングパウダー　小さじ1
塩　　　　　　　　　少々

●参考にさせていただいたレシピ↓
小豆あんと甘栗の米粉蒸しパン
https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/216752

〇ひとり反省会
最後に黒ゴマ振ろうと思ってたのにまた忘れた…orz

お菓子作り絶賛勉強中_(:3 」∠)_
今後もいろいろなお菓子作りに挑戦していきます