超時短版!揚げない「チキン南蛮風」 ごはんが止まりません。#チキン南蛮 #ささみ #タルタルソース #時短レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #ダイエット #ヘルシー #ヘルシーレシピ #おうちごはん
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今回は栄養満点のササミで作るよ!しかも揚げないのでヘルシー🫧
チキン南蛮って美味しいけど手間暇かかる…そんなあなたにおすすめの、
「超時短版 チキン南蛮🐓」
ジューシーで柔らかくて、タルタルとの相性も抜群!ごはんが止まらなくなる一品です。
ぜひ保存して作ってみてね♡
材料(2人分)
ササミ 3〜4枚
塩胡椒 少々
(なんちゃってバッター液)
マヨ 大さじ3
料理酒 大さじ3
米粉or小麦粉 大さじ1.5
片栗粉 大さじ2
(甘酢タレ)
醤油 大さじ1
お酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
(照りっぽく仕上げたい時は
みりんも足してね)
(タルタルソース)
卵 2個
玉ねぎ(みじん切り) お好み量
マヨ 大さじ2
お酢 小さじ1
塩胡椒 少々
マスタード小さじ1−2(あれば)
作り方
1.ささみを開き、包丁でしっかり叩く。塩胡椒を振る
2.なんちゃってバッター液を用意し、たっぷり付けて焼いていく。
(※カリッと仕上げたいときはバッター液→片栗粉→焼く。今回は省きましたが片栗粉を最後に塗したほうがおいしく仕上がります✨)
3.タルタルソースを作り、お肉に載せたら完成!!
いつもご覧いただきありがとうございます😊
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3件のコメント
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今回は栄養満点のササミで作るよ!お好きな部位でもOKです。チキン南蛮って美味しいけど手間暇かかる…そんなあなたに作ってほしい、
「超時短で作れる時短チキン南蛮🐓」
ジューシーで柔らかくて、タルタルとの相性も抜群!ごはんが止まらなくなる一品です。
ぜひ保存して作ってみてね♡
材料(2人分)
ササミ 3〜4枚
塩胡椒 少々
(なんちゃってバッター液)
マヨ 大さじ3
料理酒 大さじ3
米粉or小麦粉 大さじ1.5
片栗粉 大さじ2
(甘酢タレ)
醤油 大さじ1
お酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
(照りっぽく仕上げたい時は
みりんも足してね)
(タルタルソース)
卵 2個
玉ねぎ(みじん切り) お好み量
マヨ 大さじ2
お酢 小さじ1
塩胡椒 少々
マスタード小さじ1−2(あれば)
作り方
1.ささみを開き、包丁でしっかり叩く。塩胡椒を振る
2.なんちゃってバッター液を用意し、たっぷり付けて焼いていく。
(※カリッと仕上げたいときはバッター液→片栗粉→焼く。今回は省きましたが片栗粉を最後に塗したほうがおいしく仕上がります✨)
3.タルタルソースを作り、お肉に載せたら完成!!
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簡単そう🎉