【旦那弁当】柔らか鶏ムネ肉のチキンスティック弁当！

【旦那弁当】柔らか鶏ムネ肉のチキンスティック弁当！

アメリカでは鶏モモ肉よりも鶏ムネ肉の方がお高いです。
パサパサしがちな鶏ムネ肉は重曹水につけ込むことによって
びっくりするくらい柔らかくなりますよー。

※重曹水。。。お水１００mlにお塩小１/２、お砂糖小１、重曹小１を溶かします。
お肉を漬け込んだ後はお肉を軽く水洗いして下さいね。

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日々アメリカ人夫と夫の仕事の同僚さんにお弁当を作っています。
現場はアメリカ、テキサス州に住む料理と節約と愛犬をこよなく愛するただの
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大変お見苦しい動画となっておりますが少しずつ慣れていきたいと思いますのでどうか、
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＃鶏ムネ肉レシピ＃重曹水＃毎日弁当