【バター醤油きのこが香ばしい🍄和風ハンバーグ】 #簡単レシピ#shoerts #自炊 #ハンバーグ

【バター醤油きのこが香ばしい🍄和風ハンバーグ】 #簡単レシピ#shoerts #自炊 #ハンバーグ

今夜はフライパンで襟り焼き和風 ハンバーグアイでふっくら重心に仕上げて いきます。キノコはエリンと舞い茸、 バター醤油で炒めて香のはずが、今回 キノコを炒めるシーン取り忘れてしまい ました。詳しいレシピやキャプション見て ね。ア辛の照り焼きガレに大根おろしで さっぱりとしてあげました。こねぎを パラっと乗せたら完成。ハンバーグって実 はフライパン1つで結構簡単なんです。 頑張りすぎずにちゃんと美味しい。是非お 試しください。

【バター醤油きのこが香ばしい🍄和風ハンバーグ】

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美味しそう！食べたいはぜひ『❤️』いいね👍
これ、作ってみたい！😍は右下の保存ボタンを忘れずによろしくお願いいたします😊✨
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香ばしいバター醤油きのこに大根おろしと甘辛だれを合わせたら…
ごはんが止まらないやさしい一皿に！

きのこ炒めるシーンは撮り忘れたけど（笑）
詳しいレシピはこちらからどうぞ↓

**材料（2人分）**
◆ハンバーグ
-合いびき肉：260g
-玉ねぎ：1/3〜1/2個（みじん切り）
-卵：1個
-パン粉：大さじ2.5
-牛乳：大さじ1.5
-塩：少々
-塩こしょう：少々
-ナツメグ（あれば）：少々
-オリーブオイル：適量

◆トッピング
-大根おろし：150g（軽く水気を切る）
-小ネギ：適量（小口切り）

◆エリンギのソテー
-カットエリンギ：30g
-舞茸：10g
-バター：5g
-醤油：小さじ1
-黒こしょう：少々

◆こっくり和風ソース（照り焼き風）
-醤油：大さじ1.5
-みりん：大さじ1
-酒：大さじ1
-砂糖：小さじ1〜1.5（お好みで）

**作り方**
① 大根をおろしておく
②玉ねぎをオリーブオイルで炒めて冷ましておく
③すべての材料を混ぜてタネを作り、小判型に成形
④中火で焼く
※火加減にもよりますが蓋をして片面5分ずつ蒸し焼き
⑤別のフライパンで バターでエリンギを炒め、仕上げに醤油と黒こしょう
⑥ ハンバーグを取り出した後のフライパンで和風だれを煮詰める
⑦ソースをかけて、大根おろし・きのこ・小ネギをトッピング！

✅大根おろしでさっぱりヘルシー！
消化も助けて、夏バテ気味でも食べやすい。
✅エリンギ×マイタケで美肌＆香ばしさUP！
噛みごたえと香りで、満足感もぐっとアップ。
✅照り焼きだれにバターをひとさじ
甘辛さにコクが加わって、家族ウケも抜群！

“幸せの秘訣は、食べること”頑張りすぎない自分時間を‥

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