【花豆の煮豆】煮豆の煮方のコツ！ 熱湯で戻してふっくら柔らかに！ほどよい甘さの花豆の煮豆
[音楽] うって 打ち返す 吉海チャンネルです今回はですね煮豆を ちょっとやっていきたいとおもいます 2番目で使う豆は今回は花豆をちょっと やっていきたいとおもいます はなママはですねまあ雨はそうですね new と b だいたい前日にポン酢に 戻したりするんですけども今回花芽は前日 に重曹ちょっと入れて熱湯ぶっかけて電力 して戻していきたいと思いますそれでその まま次ねそのお湯で煮て柔らかくに入って 今度は3積みにしていきたいとおもいます 煮豆とかね結構アナ難しく感じるかもしれ ないんですけども結構ですね簡単にでき ますのでぜひ試してみてくださいでは早速 やっていきたいとおもいます よろしくです 今回は 花豆を見ていきます なので花豆御膳ずつに戻していきます今回 は水じゃなくて熱湯につけてほどしてい ます まずこちらを水洗いしていきます こちらお湯が沸いてきたのでまず火を止め ん そちらのためを スーダン当時の豆を入れてきまーす あとここに重曹ですね u 酢を入れてい た こちらであとは密封して こちら前日のうちに戻しております 2 はい かギミックした状態で このまま明日までポートしておきまーす1 番を打っております 熱湯でね前日戻しやつなんですけども こちら作ら戻ってきたので これを言ったんねこの状態のまま 茹でこぼししていきます 沸騰してきたら アプデてくるんでアップっていきます でこちらちょっとねあと そうですね最初 20分くらい この状態でほどして言っちゃいます 花豆ちょっと20分経ってある程度ね ちょっとに得たので一旦別交換します [音楽] 4つ じゃあ今御修法交換したら もう1回入れて行きたいと思います もう一回茹でこぼししまう まだジャパン熱中人分 周りはね 結構見えてはいるんですけど中人分が ジャパンまだ硬いのでん ここで真っ向1回柔らかく煮てみます パン実在にてやらたくなったので 戦後一度探していきまーすa 者ですね水切りした豆をこの3つで見て いきたいとおもいます [音楽] こちらお水が一生入ります全8リッター ですねっ 今回はですね衣装600会で仕上げるよう にしたいと思います あと豆の天座好みで まあ一緒に1キロだとあまりくらいなん ですけどもまぁ その辺でにお好みの量で仕上げてもらって 大丈夫ですね 反射とエレベーターの表面がシワ寄ったり は固くなったピューってしまっちゃったり するので2回に分けておさと入れたりする んですけれども 今回は最初そうですね250くらい入れて ちょっとに行ったら 残りの里入れていきたいとおもいます 250g なお外へていくんです 一緒したいですね 1回目の里へれてちょっと15分くらい だったので2回目のちょっと売れてきます ん この状態 もうしばらくはちょっとにていきたいと おもいます に吹くマン3 お醤油を入れて体ちょっと味をまとめて いきたいとおもいます [音楽] 花豆がニューがあったので 食べていきたいとおもいます 機械いただきます 綺麗に仕上がってます 柔らかくに上がっててめっちゃうまいず 美味しいですおいしく仕上がっています [音楽] 今回はですね甘さをちょっとしか意味で似 てるんですけども 結構食べ遠征はまただと思います と砂糖でに済ませる時にちょっと例えば員 さんと4フィートば入れてね本品の香りを つけても美味しく仕上がります そうですね今のやっぱちょっと時間が かかるんですけれども結構簡単にできるの でぜひ試してみてください 今回の動画も良かったと思いましたら人間 ボタンまたはコメントよろしくお願いし ます是非チャンネル登録もよろしくお願い しますご視聴ありがとうございました [音楽]
よしふみです
今回は花豆の煮豆を煮ていきます
重曹を使って熱湯で戻して、ふっくら柔らかに仕上げていきます。
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＃花豆
＃煮豆の煮方
＃花豆の蜜煮
3件のコメント
旅行で群馬みなかみ産の花豆を購入しまして、こちらの動画を見つけて参考に作らせて頂きました、
風味や豆の味が市販とは全くレベルが違かったです！
ありがとうございました。
茹でこぼさないと、あくが残ったので 次回はしっかり 茹でこぼします
でも美味しかったです🎵
芝花豆大変参考になりました今日は二回目に挑戦しています。とても美味しく仕上り😢
有難うございました。