✿本日のメニュー✿『さばの南蛮漬け』『麻婆春雨』『オクラのおひたし』
カリッとあげたサバがたまらない。サバの難蛮漬け。息子の口から思わず出てしまう。 [音楽] うま。 サバはそのまま袋に水入れて解凍しちゃうよ。骨サバはそのまま使えて楽チんだよね。揚げてる間にタレを作るよ。砂糖、醤油、酢、水を入れたらカットした野菜を入れて煮込むよ。出来上がったらサバの上からかけて番の完成。 次に冷凍の おらをかけて連チンするよ。あとは器を 入れ替えて面と鰹اش入れたらお倉の ウカ製マーボハサメは量が全然足りない から勝手に100g追加しちゃうよ。お水 は多めにあっさり目なマーボるサメが 出来上がり。それでは息子の一言う ごちそうさ。今日もご飯作りお疲れ様です 。次のレシピも楽しみに待っててね。
詳しい作り方はコチラ👇
✿本日のメニュー✿
さばの南蛮漬け
オクラのおひたし
かさまし麻婆春雨
📖『あん』の取扱説明書📖
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＊我が家の材料と作り方＊
＼骨取りさばで簡単時短／
『さばの南蛮漬け』
〔材料〕
冷凍骨取りさば 1袋（無塩でも有塩でもOK👌）
人参 1.5本
玉ねぎ
（ピーマン入れても美味しいよ）
🧂調味料
片栗粉
◎砂糖
◎醤油
◎酢
◎水
〔作り方〕
①冷凍さばを流水かレンジで解凍する
②食べやすい大きさにカットしたら片栗粉をつけて揚げる。
③調味料◎をフライパンに入れて野菜を煮る
④揚げたさばにタップリかけたら出来上がり〜🎶
＼はるさめをかさまし／
『麻婆春雨』
〔材料〕
麻婆春雨の素 1箱
はるさめ 100g
水 600cc
〔作り方〕
①市販の春雨の素に春雨100g追加する。
②水は400ccの所を600cc入れる。
（これでも充分味はあるけど心配な人は550ccでも）
③あとは作り方通り！水気が無くなるまで火にかけてね。
＼レンチンするだけ／
『オクラのおひたし』
〔材料〕
冷凍オクラスライス
めんつゆ
鰹節 2袋
〔作り方〕
①冷凍オクラをレンチンする
②麺つゆとカツオ節を入れて混ぜたら完成🎶
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毎日のご飯作りお疲れ様です。いつでも応援しています🚩手軽に作れる方法をこれからも紹介するから、フォローして次の投稿も楽しみに待っててね～👋
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