西川和尚のらくらく精進料理 フキと厚揚げのゴマみそ炒め煮

フキノトウに少し遅れて、フキの旬がやってきた。シャキシャキとした食感をそのままに、独特の苦みにピリ辛の味付けがよく合う一品を紹介する

Comments are closed.