お酒のアテにも抜群！マグロ漬け丼/How to meke Japanaese Soy-Marinated Tuna Sashimi Rice Bowl recipe

●材料
マグロ
大葉
料理酒　大匙2
みりん　大匙2
醤油　大匙3
海苔

①マグロ、大葉を食べやすく切る
②料理酒、みりんに火を通しアルコールを飛ばす
③↑十分に冷ましてから醤油を加える
④マグロに③を足して冷蔵庫で1時間冷やす
⑤海苔や胡麻、ワサビなどお好みのものを加える

Tuna
green perilla
Cooking wine　2Tasp
sweet sake　2Tasp
Soy sauce　3Tasp
Seaweed
cool

金枪鱼
青紫蘇
料酒 2大匙
甜烹饪黄酒 2大匙
酱油 3大匙
紫菜

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