【韓国料理】🥰韓国人気おかずニンニクの芽辛い和え｜ドラマのおかず ニンニク芽のコチュジャン和え レシピ｜韓国常備菜ニンニクの芽和え
[音楽] とまり喜ぶ何ませよよんジョンです最近雨 多くなりましたねなんか微妙に暑いながら ムシムシしてもう梅雨入りカウントタウン を始まった感じなんですけどその時何を 食べてもなんかすっきりしないじゃない ですかその時にはこれこれれニンニク名の ごちじゃが作ってください韓国の家庭だっ たらどこでも作ってますしあ食堂でもよく 出ますよこれから皆さんが大好きなドラマ こに食卓パプさんじいてみてください意外 とこのニンニク目のコチじゃないよく出る と思いますあこれね皆さんピールのつまみ でも最高です行きますいきますじゃんこの ニンニク2つだけで韓国の人気おかずなり ますじゃあまずここは柔らかいですこっち はちょっと硬いのでこの ぐらい捨てます色が薄くてちょっと太めな 上のところです大体5cmじゃ大体5cm [音楽] 塩を少し入れ [音楽] てああ色がもっと洗面になってショコ出 ますねじゃあこに下入れて30 秒30秒あっという [音楽] 間温かみがないようにさっと洗って水 しっかり おち じゃん砂糖細かい調味用とぐ 粉すちょっと酸味が好きなんで2だけど 1.5から調節してくださいうまみになる 2本のパンの調味料つのも と小さじ で切りごま これで終わりこれがもう食欲ない時にも 後半ぴったりの韓国のおかずになります 真っ赤に見えてもおちジンベースなので そこまで辛くないじゃん始まったなと思っ たら終わっちゃったでしょこんな簡単なの に本当に後半泥棒ですからじゃあ上にもう 少し細かけたらもっと明るい顔なった でしょとりの皆さん週末簡単なお風で 美味しくご飯食べてくださいねじゃあそれ じゃ来週売りとまんな [音楽] よI
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【目次】
0:00 ニンニクの芽のコチュジャン和えの作り方の初め
0:53 材料紹介 ＆切り方
1:18 茹で方 ＆味付け
2:34 出来上がり
🧄材料
ニンニクの芽 ー 2束
塩 ー 小さじ1
水 ー 600ｍｌ
🧄味付け
・コチュジャン ー 大さじ2～2.5
・唐辛子粉 ー 大さじ1/2～1
・酢 ー 大さじ1.5~2
・砂糖 ― 大さじ1
・つゆの素 ー 小さじ2
・いりごま ー 適量
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
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【メディア出演履歴】
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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20件のコメント
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【目次】
0:00 ニンニクの芽のコチュジャン和えの作り方の初め
0:53 材料紹介 ＆切り方
1:18 茹で方 ＆味付け
2:34 出来上がり
🧄材料
ニンニクの芽 ー 2束
塩 ー 小さじ1
水 ー 600ｍｌ
🧄味付け
・コチュジャン ー 大さじ2～2.5
・唐辛子粉 ー 大さじ1/2～1
・酢 ー 大さじ1.5~2
・砂糖 ― 大さじ1
・つゆの素 ー 小さじ2
・いりごま ー 適量
こんなに早く作れて凄いです！
早速！作ってみます笑笑
素晴らしい動画！
ヨンジョン先生ありがとうございます😊
あらー！美味しそう😊
あらー？今日はチャン🍻が無かったなぁ😢
最近体力ダウン気味ですよね、ニンニクの芽大好きです。昔から作ってます。
ほぼヨンジョンさんと作り方は同じなのですが、つゆのもとは入れてなかったなぁ😮
韓国の母に教えてもらったのですが、やはり韓国の方はニンニクもニンニクの芽もすきなのかな？
ニンニクの芽のコチュジャン和え。簡単で美味しそう😋ご飯🍚もすすみそうてすね! 作ってみます。今日もレシピありがとうございます💕🤗
ヨンジョン先生こんにちは💛
まばたきしたらもう出来上がりうわ～😅
簡単で美味しそうだ😄常備菜又は増えました😆
素敵なレシピありがとうございます😍
今回もおつまみに最適そうなメニューをありがとうございます
今日は以前にこちらで教わった
野菜たちのチャンアチを仕込みました
明日には
ニンニクの芽を買いに走ります🏃
いつもありがとうございます😊
ニンニクの芽レシピのレパートリーが少なかったので助かります❗️我が家の冷蔵庫はヨンジョン先生のレシピのキムチが今6種類もありますよー😊野菜が美味しくモリモリ食べられてホントに助かってます！
凄く簡単で美味しそう❤ニンニクの芽は炒め物でしかつかったことがないので、チャレンジしてみたいです！
かかかかかか簡単過ぎるぅーー！
他の野菜でも応用出来そうですね！作ってみます。
動画見ながらキムチ作りにハマっています🎉今回は🍻乾杯出来なくて残念😢
先生の作る物全て美味しい❤️
ニンニクの芽も早速作らなきゃ
ところで先生、きゅうりのキムチを作ってお友達に贈りたいんですが、きゅうりキムチも何種類かあるみたいなのでどれがいいか迷っています。
先生のお勧めのきゅうりのキムチはどれですか？
良かったら教えて下さい 😊
ヨンジュンさん、今日も韓国のパンちゃん、マヌーチャンムチム、マシケッター、私も一度、麺つゆを使って、作りますねー、新しい発見💡、ト、マンナヨー。❤❤❤😊
ヨンジョンさん お早うございます。
私もニンニクの芽のレバートリーが少ないので、ありがたいです🙏
本当にお酒に合う、美味しくて手軽に作れる、お料理を教えて頂き感謝です！！
お忙しい中、毎週の配信を有難うございます。
ヨンちゃん❣️こんにちわ😊ニンニクの芽は、大好きです。我が家は、そのまま、なまで、味噌をつけて、ぼりぼり、食べていますよ😅
あら。今回は、スッキリと短く、まとまった動画でしたね。短くても👍👍です。
早速作りました。簡単だし、めっちゃ美味しい✨明日休みなのでこれで飲みます🥃
先生肌ツヤツヤですね❤
개인적으로 멸치나 밥새우를 넣은 간장 베이스의 마늘쫑볶음을 더 좋아하지만 고추장마늘쫑무침도 좋지요~ㅎㅎ
にんにくの芽、美味しそうです😍
作り置きでよく作ってます！すっごく美味しいです！