料理人本気の創作!イタリア風唐揚げザクザクソースが激ウマ肉汁がジュワーっと溢れる
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ナオトです。視聴してくれてありがとうございます😊
今日の話は、イタリア風唐揚げです。イタリアに唐揚げは無いようなので本気で創作してみました。
☆今回のホレからレシピ☆
【イタリア風唐揚げ】
鶏もも肉 1枚
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1/2
卵 1個
粒マスタード 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
ガーリックパウダー 小さじ1
バジル 小さじ1
塩コショウ 少々
パセリ 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
はちみつ 小さじ1
パン粉 大さじ3
●衣
パン粉(多め)2に対して、ピーナッツ1
ガーリックパウダー 大さじ1
●ソース
マヨネーズ 大さじ3
バジル 小さじ1
オレガノ 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ2
パセリ 少々
まだまだスタートしたばかりのチャンネルですが
”いいな”と思って頂けたら、高評価&【チャンネル登録】で
応援してくれると嬉しいです。
自己紹介動画はこちら
ごくらく酒蔵 あぐら(僕が作る手羽先の唐揚げ、気が向いたら食べに来てください)
https://www.gokuraku-agura.com/
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なおとってどんな人?👀
日本料理店で修業をし、現在はひたすら手羽先の唐揚げを作る毎日です。完全に唐揚げオタクです。
社会人になって、ずっと料理に携っていますが、唐揚げの前では皆、笑顔になる。そんな現象を毎日目の当たりにし、どんどん唐揚げにのめり込む一方です。
僕が店内で日々味わっている、笑顔を貰うという喜びを、あなたにも体験して頂きたいです。あなたが大事にしている人から、より素晴らしい笑顔を受けれることができるよう、ユーチューブを通じて発信できれば良いなと考えています。
#唐揚げ #クッキング #職人技 ナオトが作った手羽先の唐揚げはこちら👇👇
https://agura-tebasaki.com/







1件のコメント
おいしそ〜✨✨
素晴らしく分かりやすいです(*^^*)👍
人気出そう👍👍