気まぐれパスタシェフにっしーシラスと九条ネギのペペロンチーノ#パスタ #シラス #ねぎ #chef
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シラス九条ネギのペペロンチーノ
ポイントは、パスタを乳化させる時に火を強くさせずぎないこと！
材料
釜揚げシラス 40g
九条ねぎ 3本
ニンニク 2片
鷹の爪 2本
アンチョビペースト 10g
パスタ(標準湯7分) 100g
EVOオイル 30g