韓国風ちりめんじゃこ炒め / ミョルチポックム / 멸치볶음 / Fried Anchovies

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성남아티잔 205호 고차박에서 촬영했습니다.
韓国語でミョルチ(멸치)は「じゃこ」、ポックム(볶음)は「炒め」の意味です。
韓国の代表的な家庭料理です。
おつまみやおにぎりにしてもおいしいです。