【Sweet potato pudding】さつまいもプリン

【Sweet potato pudding】さつまいもプリン

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いらっしゃいませ！
うさぎ食堂のこふぐです。

【材　料】
牛乳　　　　200ml
練乳　　　　40g
板ゼラチン　2.5g
生クリーム　100ml
こしたさつまいも　200g
（飾り付け）
ナッツ類・メープルシロップ

【作り方】
1.
板ゼラチンを水でふやかしておく。
さつまいもを少量の水で茹で蒸し、こす。
2.
牛乳、生クリーム、に入れて火にかける。 ふつふつしてきたら火を消し、水でふやかしたゼラチンを加える。
3.
ボールに２をこして、生クリーム、こしたさつまいもを加え混ぜる。
5.
容器にいれて、冷蔵庫で冷やし固める。

今回は、さつまいもプリンを作ってみました。
しっかり　こしたので
とっても　なめらかで　コクがあって
美味しく出来ました！
簡単なので、是非作ってみてくださいね！

ご来店ありがとうございました♡
またの　お越しをお待ちしております！