牛肉のラグーソース

牛肉のラグーソース

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http://hirondelle.co.jp/
ミートソースのようなものですが、牛肉の切り落としで作ると肉感がたっぷり。
パスタに絡めるのが定番ですが、バゲットに乗せ、チーズを乗せて軽くオーブントースターで焼いても美味しいですよ。

#リロンデル
#燕三条
#ラグーソース