3種のスコーン 頑張れない日は植物油で簡単スコーン 【手作りパン日記】 How to make Super Easy Scones 【Cooking Vlog】

00:15~ 簡単スコーンーープレーン、胡麻、シナモンロール・スコーンの作り方
2:48~ 少しだけがんばった自分を褒める

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レシピ recipe
○材料  Ingredients
薄力粉 240g cake flour
砂糖 40g sugar
塩 ふたつまみ 2 pinches salt
ベーキングパウダー 小さじ2 2 tsp baking powder

植物油 80g vegetable oli
ヨーグルト 40g yogurt
牛乳 40g milk

水 適量 water
黒胡麻 適量 black sesame
シナモンパウダー 適量 cinnamon powder
砂糖 適量 sugar

〇作り方
1.ボウルに薄力粉からベーキングパウダーまでを入れ、ホイッパーで混ぜます
2.別のボウルに植物油、ヨーグルト、牛乳を入れ、しっかり混ぜて、粉類にくわえます
3.カードを使って、混ぜます
4.打ち粉をした台に生地を置き、半分に切って、重ね、押しつけます。この作業を3回繰り返します
5.生地を3等分します

①プレーンスコーン
(1)厚さ1㎝程度の円形に形を整え、放射状に4等分します
②胡麻スコーン
(1)厚さ1㎝程度の長方形に形を整え、キューブ形に4等分します
(2)表面に水または牛乳を塗り、黒胡麻をつけます
③シナモンロールスコーン
(1)15㎝四方の正方形に形を整えます
(2)巻き終わりの1㎝を残して、シナモンパウダーと砂糖をたっぷりふります
(3)生地を巻き上げ、とじ目を下にして置き、4個に切り分けます

6.オーブンシートを敷いた天板に、生地を並べます
7.190℃に予熱したオーブンで、15分焼きます

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お薦めの道具や材料(Amazonアソシエイト・プログラムを使用しています)
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#手作りお菓子 #簡単スコーン #easyscones

18件のコメント

  1. 植物油、良いですね🎵
    今黒糖レーズンパン、一次発酵中です。自然発酵できる今の季節、好きです。

  2. マリンさん、こんにちは😃
    パン作りを最近始めました。
    そしてマリンさんの動画に出逢えて、作る技術だけではなく、暮らしの中のゆとりや考え方など、本当に感動してます❤︎
    私の中のダメな私も、まっいっか…と思えるようになりました。
    今日はこれからマリンさんの動画で勉強した、黒糖パンを作ります🍞
    楽しみです。
    ありがとうございます😊

  3. 先生いつもありがとうございます😊バター入りのスコーンを焼いた時はバターを溶かさないようにアタフタ💦しながら作りましたが植物油だとゆったりとした気持ちで作れそうです!足の怪我も完治に近づき今日から夜勤勤務の仕事復帰😀明日の夜勤明けで作ろうかなぁ〜!立ち食い味見は我慢出来ないかも(笑)

  4. 何をやってもうまく行かない時の頑張れはきつい 大丈夫と念じます
    釣りに没頭する時間だけが救いかなw
    一度に3つ美味しいスコーンいいね^^

  5. 胡麻のスコーン!!
    初めてです!美味しそう!身体にも良さそうですね。
    アイスコーヒーもまた合いそう!!
    「頑張る」って言葉…相手に言うときは、ちょっと考えてしまう時がありますが、自分へはガンガン使います!
    亀さんも、久々の登場ですね!!

  6. 「がんばれ」という励ましの言葉。
    本当に苦しんでいる相手に対して、安易には使えないけれど、自分に対してはけっこう使ってます。
    「よーし、あとひと頑張り!」とい自分を鼓舞してみたり、やるべきことをひとつ終わらせたら、「よし、がんばった、私。(偉い!)」と自分を褒めてみる。
    大人になると、真っ直ぐな言葉で褒められることが少ないけれど、自分で自分を褒めて、気分を上向きに😊

  7. マリンさんの「がんばれ」が優しくて、心に沁みました😌
    大好きなスコーン、早速作ってみますね✨
    最後のマリンさんがスコーンを食べる顔が、すごく優しい笑顔で大好きです😊

  8. Marinさんこんばんは。今日初めてマジマジとお顔拝見…可愛い?美人?笑顔が素敵だし若くてビックリ⁉️
    スコーン美味しそう。胡麻は良いかも。仕事なんかで、もうダメだーってなりそうな時、よし!頑張れ私!って言ってる言ってる💦
    このスコーンは夜勤に持って行こうと思います😆
    小腹が空くんですよね笑
    真夏のアイスコーヒーは美味しいですよね。明日はアイスコーヒーにしようかな。

  9. こんばんは!
    スコーンですね☺️私には作りやすいスコーンです😅でも考えるものですよね😃
    黒ごまってビックリしましたが、あんパンには黒ごま付いてましたね😅
    最近、息子がカステラをリクエストしてきます。
    チーズケーキも、まだですよ😱先日、釣りで長崎に行ってお土産がカステラでした😱自分で食べてました😢私は、福岡だから長崎は、近いのですが😅
    魚も、それなりに😅

  10. 美味しそうですね!特に胡麻たっぷりステキです♡いつかお料理もお願いします( 💓∀💓)

  11. こんにちわ☺️たるちゃんです。
    パンのレシピ、プレゼント🎁するね☺️
    ベーコンエッグトースト
    材料
    ヤマザキのダブルソフト、マヨネーズ、ベーコン、玉子、塩、胡椒
    レシピ
    ダブルソフトに、マヨネーズを、たっぷり塗る。ダブルソフトの、周りに、マヨネーズを、くるっと。ダブルソフトの、まん中に、スプーンで、窪みをつくる。窪みの中に、玉子を、落とす。ダブルソフトの四隅に、長方形に、切ったベーコンを、置く。玉子の白身に、ハサミ✂️で、3から4箇所、切り込み入れる。黄身に、塩コショウ少々。
    あとは、オーブントースターで、こんがり焼いて下さい。
    美味しいよ👌たるちゃん🏈

  12. こんばんは➰🎵
    イッキに三種類のスコーン
    作っちゃうなんてすっごーい(^O^)⤴
    太白胡麻油のでっかいのちょうど買ってきたから
    ぜひトライしてみます😄
    次回も
    楽しみにしてまーす🎶

  13. Mariさん、スコーン好きです💓作りたいものリストがどんどん増えていきます✨
    頑張るって私もよく使います( ^ω^ )
    時にはプレッシャーだったり、先延ばしにしてたり、自分のご機嫌取りのような言霊みたいになっています。
    今日はプレゼン発表があるので準備して、よしっ!頑張ってきます!
    いつもありがとうございます✨

  14. 頑張れる時しんどい時ありますよね!いつも動画見てると頑張ってる感凄く感じますがしんどい時頑張らないとって感じた時 Microさんの雪柳って曲聴いてます!オススメですよ!
    にしてもスコーン美味しそう😊シナモンが気になるなぁ!スコーンの生地との相性どうなんだろう?

  15. 4等分でも6等分でもオーブンの時間は変えなくて大丈夫な感じですか?
    またまたシナモンのレシピをありがとうございます☺️

  16. なーんにもやりたくない日、ありますよね😅 確かに何かひとつこなせば頑張ったと思える😁それでいいですよね!
    スコーンのサクサク音がたまらなーい。

  17. マリンさんこんにちは!
    いつも素敵な動画をありがとうございます。マリンさんの植物油で作るレーズンのスコーンにハマってから、こちらも作ってみました!とても美味しいですね!
    シナモンが1番好きなのですが、
    モタモタと最後に作ったせいか、
    生地を巻く時に生地がヒビ割れてしまいました。何かコツはありますか?
    シナモンロールだけでまた練習がてら作ってみようと思もいます!
    今日はこのスコーンを作ったので、
    今日は頑張れた!と胸をはります♪
    ありがとうございました😊