【料理】簡単に作れる、里芋のホクホク揚げ【ゆっくり料理】

【料理】簡単に作れる、里芋のホクホク揚げ【ゆっくり料理】

今回は ビールに合う里芋のほくほく揚げを作るで 超簡単に作れるで今回は同期組でのコラボ や 秋の食材ってことで私は里芋になったんや でコラボのメンバーはこの方々 概要欄にURLも書いておくで ぜひ見てなさて作っていくででなんで冷凍 使ってるねん 里芋の皮むきをしたら手が痒くなるので 冷凍を使ったんやで最近購入した シリコン保存バッグを使っていくで 電子レンジとかでも使えて便利やでこれは IKEAで購入したけど最近100均でも 売ってるから使ってみてなマジ便利やでそ したらここに冷凍の里芋を入れていくで できれば重ならないようにするのが理想や 耐熱のお皿や調理用の耐熱のビニール袋で も代用できるでまずはお水100mlお 醤油大さじ2 料理酒大さじ2 顆粒だし適量お砂糖大さじ2 軽く混ぜて里芋に染み渡らせるで 混ざったら 軽く閉じてレンジで8分温めるで ラップの時は空気穴を開けておくことを 忘れずに 8分レンジが終わったら軽く混ぜて 6分追加でレンジするで 暑いから取り扱いには気をつけてカメラも 熱気で曇ってしまったやん 6分終わったので分かりやすいように耐熱 ボールに入れ直してみるで最初からその ボールで作れば良かったんじゃね シリコン使いたかったんだよ この出来上がった里芋に片栗粉をつけて いくで 汁の中に片栗粉を入れないんだなこの汁は 美味しいので 別では風ハンバーグのソースに使ったんや なんとあライトが切れた 気を取り直して 片栗粉に入れて均一につけていくで なんだか 粉砂糖をつけてるような感覚になるな ちょっと里芋じゃない気がするよね クッキーみたいな感じありそうありそう コーヒー横に置いたら確実に間違えるな それでは熱した油で上げていくでちょっと 温度低かったないい温度になってきたので 上げていくでそういえばな どうしたん今回撮影ですごい失敗してんな 何があったんや見た感じ普通やけどそれで はこちらをご覧ください え何を見せられるんや すべてスローモーションで撮影してました ななんてこうして見てみると綺麗やしいい けど データ見て全てスローモーションだった時 の気持ちがわかるか分かりたくないし わかろうとも思わない 少しでも分かって欲しかったまあでも取れ てたんだから良かったことにしようそうや な 里芋はレンジで火がもう入ってるのでいい 色がついてきたら出して大丈夫や 無意味にスローモーションで出している ところをお届けします ほんまに無意味やな 使わない 残念やんでも美味しそうにできたな [音楽] 全部出したらパセリと軽くし往復って 出来上がりやいえい [音楽] さてビールに合う料理なので今回は大阪 箕面市の譲ビールをいただくで 別に柚子の味はしないんやでこれは普通の 速度っぽい感じでお送りします 色が濃いめで美味しそう [音楽] 揚げ物で扱ったのでまずはビール それでは里芋いただきます まず中身はこんな感じ うまーいもうねビールに合うからビール しか簡単そんなにか 里芋を煮て余った後にも作れるから ぜひ作って欲しいんやで ほんまこれはおすすめやでこれでこの動画 は終わりやけど 他のメンバーのコラボ動画もよろしくね 今回もご視聴ありがとうございました [音楽]

今回はコラボで「秋の食材」を使うことになりました！
ということで里芋を使った揚げ物になります。

外はザクザク中はホクホクの里芋を楽しんでね

居酒屋で食べて美味しかったので、家でも作るようになった一品です。
お酒のつまみとして、里芋の煮物が余った時なども是非作ってみてください！

ビールは大阪府箕面市の地ビール「箕面ビール」です

コラボメンバー一覧のチャンネルはこちら
①東風谷早苗のおつまみクッキング
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②【ゆっくり料理・旅】燃やしぶいろぐ
https://www.youtube.com/channel/UCYaVXacK_aNryfCSkWldsYQ

③さとりの大衆食堂
https://www.youtube.com/channel/UCBwRhkm5pd5O6tJBSujP9wg

④まみぞうキッチン
https://www.youtube.com/channel/UC_K8k2K_4nZuUs91s5Vchtg

⑤ゆっくり食いだおれ
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⑥内海の自炊飯
https://www.youtube.com/channel/UCQlMBOj4yOxR29p_4pwwZPQ

⑦博麗へたっぴお料理ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCkSewo6Bue1bOkaNeth9r8g

⑧ゆっくりパパレシピちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCh5PZTIZFgsmvHHCY2KKOjg

⑨ライムの料理部屋
https://www.youtube.com/channel/UCwEeDztt4z2mov3HXEiUrRQ

⑩霊夢の博麗カフェ
https://www.youtube.com/channel/UCGP1WqHQ0x4BFyJVSJSIRiw

⑪酒カス料理人のゆっくりch
https://www.youtube.com/channel/UCw2D-7Mk3kE4d8TkFBJWp6A

＃ゆっくり秋の収穫祭　#ゆっくり料理 　#里芋

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youkeyさんの曲をお借りしています！
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youkeyさんのフリーBGM集
https://commons.nicovideo.jp/user/upload/871771