煮大豆のケチャップ煮✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】

煮大豆のケチャップ煮✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】

煮大豆を使ってお子さまのおやつに、またはお弁当に。
バジルの風味とチーズを合わせてオードブルにも綺麗な簡単大豆イタリアン料理です。

材料は、煮大豆、ケチャップ、とろけるチーズ、だし醤油、バジルです。

✥材料✥
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煮大豆：170g
ケチャップ：大さじ４
とろけるチーズ：４０g
だし醤油：お好みで
バジルの葉：適量

✥レシピ✥（調理時間❉10分）
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【1】鍋に煮大豆を入れ火にかけ温めます。

【2】ケチャップを入れ、更に煮ます。

【3】とろけるチーズを入れ、全体に溶けて絡まったら、だし醤油等の隠し味で味を整え火を止めます。

【4】器に盛ってバジルをあしらいましょう。

✍１０分とかからない、手間いらず料理。
　最後にだし醤油などの隠し味でケチャップ味をお好みに調整するのもいいでしょう。
　お子さまのおやつに最適な栄養バランスです。

つゆはもちろんですが、薬味も重要な味わいの一つ。
めんつゆとともに薬味にもこだわってみてはいかがでしょうか。

✥講師✥
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伝統美養食研究家　毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
　そして、キレイと言われる日本人に。

URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥チャンネル紹介✥
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日本料理レシピTV
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日本料理レシピTVでは、
美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します！

https://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV

寿司、刺身、天ぷら、蕎麦などの代表的なものや、
唐揚げ、肉じゃが、味噌汁などの一般的な家庭料理、
お好み焼き、たこやき、もんじゃ焼きなどの
ちょっと変わったものなど、
様々な日本料理の作り方を動画で紹介予定です。

和食は日本国内外でも、美味しくてヘルシーと大人気です。
また、日本食の魅力は美味しさだけではありません。
旬の食材を使って季節を感じたり、
おしゃれな食器に盛り付けて見た目を楽しんだりすることができます。

そのような魅力いっぱいの日本料理の作り方を、
日本料理レシピTVで配信していきます。

また「日本通TV」でも、
日本文化のあらゆる魅力を配信していますので、
よろしければそちらもご覧ください。

URL》https://www.youtube.com/user/NipponTsuTV
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