【危険】スーパーに売られてるなめ茸に使われている残念な添加物と簡単なめ茸レシピ【無添加】
この動画ではなめたけに使われている避けたい原材料や
えのきの健康効果についてと
動画の後半では無添加なめたけレシピをご紹介しました。
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▼無添加なめたけレシピ
【材料】
・えのき 1袋(200g)
●醤油…大さじ3
●みりん…大さじ3
●酒…大さじ3
●砂糖…小さじ2
●酢…大さじ1
【作り方】
①えのきのいしづきを落とし、3分の1の長さに切り分ける
②鍋にお酢以外の調味料をいれて中火にかけ、かき混ぜる
③ぬめりが出始めたら酢を加え、30秒ほどかき混ぜたら完成
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▼チャプター
00:00 今日の結論
00:25 なめたけに使われている避けたい原材料4選
06:01 えのきの健康効果4選
07:32 無添加なめたけレシピ
08:08 まとめ
▼自己紹介
はは美(30代)と申します😊
子供が産まれてから添加物を気にするようになりました。
ゆる～く無添加生活をしています。
添加物大国の日本では完全無添加が難しい
でもなるべく避けたい・・
大切な人には安心できるものを与えたい
そんな方に向けて、危険な添加物の紹介や安心できる食品の紹介等していきます✨
～You are what you eat(人は食べたものでできている)～
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#なめ茸 #手作り #無添加
12件のコメント
一体何を食えば良いんだW
昨日買っちゃった、、、絶望
最近エリスリトールが血栓症や脳卒中、心筋梗塞などのリスクが高まる甘味料として危惧されてるので
主さんオススメの甘味料あったら動画お願いいたします(__)
私も以前からなめ茸は買ったことがありませんね。作った方がコスパもいいし、無添加で安全安心です。
なめ茸はごはんのおかずにもなるし、お茶漬け、パスタ、豆腐に乗せたり、和え物に使ったりで、うちはあっという間になくなります😅
でもウチのなめ茸はお砂糖なしで作ってます。お酢は入れた方が日持ちしますが、嫌な方は入れないで早めに食べればいいと思います。
保存…清潔な瓶(気になる人はアルコール消毒して拭き取る)に入れて、冷蔵保存ですが、なめ茸はあまり日持ちしないので、4日以内には食べきるか、4日で一度鍋に開けて日を通すか、やはり最初の炒り煮の仕上げ時点で瓶に保存する時にお酢をほんの少し混ぜると1週間くらい持ちます。
美味しいから残らないと思いますが(笑)
あると便利な私の1本！瓶開けると半分は必ず食べてしまいます。常備必需品なんですけどお手軽を取らず考えて自分で作るようにしないといけませんね。
市販のなめ茸は買わないですね。今度、家で作ってみようと思います。
ビールのつまみ
なめ茸レシピいいですね👍超簡単に出来て、無添加✨最高です‼️添加物の大国日本このことを知ると本当に嫌になりますね😱
小林農園 寿 なめたけ 無添加 驚きの380円
じゃあ一体何食えばいいんだよ😢
厚揚げに乗せるだけで幸せなんです
なめ茸は中国産が多いから必ずビンの裏を見てから買います。中華人民共和国とか書いてあるのが多くて怖いです😮セブンは国産だし安いので助かります。買い出しの時必ず買います❤今は長野県産のなめ茸茶漬って言う奴買ってます400円しますけどね😅