【超絶簡単】新玉ねぎとトマト缶を水で煮るだけでまさかの絶品料理 。アクアコッタ【 料理レシピ 】
タマネギって優勝とするね 倒れている ちゃんと卵がこの数がまろやかにいればねああ 今日は古いチャーを池です本日もご視聴いただきありがとうございます今日は新玉ねぎ とトマトのスープ作りたいと思います ブーブーまたスープがまた新玉ねぎブーブー玉ねぎチャンネルと言われちゃってる二 ちょっと節もあるぐらいぬふぅ パンダーズなんて [音楽] ブーバーそ ゆうステーションないもんねだからパワーそういう食べようと あでもこれを機にちょっとしたぱぱる戻る何と思ってねー すっごい c よねああとね料理名のことちょっといいっ 水誰も伝統的な料理マレンマ地方のアコったっていう 赤ますよ東サラが やっていこう山は素晴らしいというそう水でにるっていうの すごくシンプルな料理タマネギとトマトを水でいるっていう で最後に卵を割って半熟状態にしてそのスープを食べると 佐賀県佐野たまに新玉ねぎねでそして卵 ローリエのミクそしてトマトでにこのネットますね で仕上げにオリーブオイル塩コショウアルミ楽しいですね そして最後の仕上げこれ 動物いたパスですねいいですか こんな感じでいいね素晴らしいイタリアンパセリ ようやくねいたことができました 今後はここからちぎってねお届けしたいと思います [音楽] 岩瀬ました本発売してますねレシピ本を発売してます amazon で購入できます ぶーぶーる22刻むアティザムグライダーだけで軽く打っ スピード料理ですねちっんあてぃこちらに チョンチョンへ入っをいつもこうやってチョンチョンチョンチョンへ他の部分もこの まま普通にピッチャーとあーつかぬふぅ に毎回チョンチョンとやってます子連れロログつけているわけだ まぁ多少カッコつけてない じゃあどんどん切っていきますね ブーブーってヌー 皮むきましょう じゃあにんにくはみじん切りにします巨 ブーバーこちらほどっ の気にかけていただく方初めてですよね あっそっかでわね自家製のイタリアンパセリも最後に使いますが刻んでおきます ねぇなんか異論もいいじゃないですかねハッ綺麗な これでもう一切香りがなかったのを今日と言われたけど ああどうかすごい顔てるが俺とか打てるすっごいほい 素晴らしいああいや全然使えるこれ 自家製のイタリアンパセリをもうもいで使ってるチャンネルとこだけじゃねーなーよね 多分ないとでは最初にニンニクと玉ねぎ炒めていきますはいおりボール式ますねうん でニンニク入れますねも冷たい状態からニンニク入れてください で火にかけます ではもう今日はこの状態から玉ねぎも入れちゃいます そんな可愛いじゃないですか 今日は飴色にはしませんそれちょこんとむちょ 本来はねもうたまにこんなに使うことないです今新玉ねぎだからの時期だから玉に たくさん使ってますけどやとセロリとか使う香味野菜を使って味を出して でトマトソース日はねもう弱火ですじっくりじっくり火を入れているので曜日でいい ですね この構想 ないようにやっていきましょう今日本当にシンプルに極限まで材料少なく済んだけど ここに他の食材れてもらうとなり キノコとか夏とかズッキーニとかするとどんどんミネストローネみたいな ねスープに近づいていくので もう今日はね一番シンプルの状態ですはいでは玉ねぎが透明にしんなりたまりましたの で とマットと水を入れて煮込んでいますフォルト的ね1半分です手でつぶしたものです して水400 cbs いろんな割れだそうこれであと15分か20分煮込んだら終わりですね で後通りねあともう弱火であった待ちましょう オオオイイでしょ [音楽] ではスープはにエマさんはいではお塩と胡椒で味付けしていきましょうね この大丈夫素敵なお城所シチリアのマルサラというとこにあるライダーというメーカー をつくっている もうシリアで結構有名の小喬を持ってきました10 p でつくるみましょう今どんな 感じです わかるちょっと粗い感じの不十分おいしいを甘くてミネラル豊富で仕上げの塩これ使う だけでおりボールでしょ これ使うで味がピって決まるからそう舐め舐めている 大事に正確なんで 年をはじめ地中化しりゃーです なくないん あの嫌な枯らさないようねあ 揺らしハンバー 甘えたマイアのお酒飲みにはたまらない これだけで月は感情で打つじゃあ今日はシチリア風にね仕上げたいと思います これはねあの家で売ってます ネットでも買えますよねちょっとお値段は張りますけどおいしいお塩で最後仕上げの 料理作るのもいいかなと思いますはい はいでは故障を引きますね 古書は普通なんかいっていうね これがそうだよねおいしいおいしいブラックペッパーホールでねはいねそうだよね だ味付けし終わったスープに最後卵を割りますあの半熟の状態で取り出します赤は コットは 子様料理ですねなのでこれで蓋をして 半熟になるまで待ちます はいじゃあちょっと蓋を開けますね卵がこんな状態です っていいねぇいいね美味しそうで良いでしょはいこれでお皿に盛っていきましょう キレイ [音楽] プルーンとをいい んいいねぇ でこの後仕上げですおりボール実はこちらも先ほど農相と一緒でダービーだという ところの おりフォールこれもねスパイシーでトマトにぴったり これも販売します はいじゃあ発生しますねた通り改善系運動 はいね1カケして そしてパルミジャーノねこれ はい最後に自家製のイタリアンパセリ性 いいですねということなはいそして先ほどトーストした ターゲット添えていただきましょう [音楽] はっはいとてもいるそう 前から玉ねぎっていいしようとするね タマネギのねトマトスープにパンを浸して食べると で玉ねぎが今回たっぷりあるからもう一つどころか乗っけて食べればいいってねうん 最高 本当に会いましょう 優しい 屋我屋はラファいっしょなんか出荷時仕様は聞いてるんだけどなんかや嫌な感じの今 でしょ うん あと年も方も一つ大事なのがちゃんと卵がこのスープまろやかにすればね 卵がやっぱちゃんとポイント年聞いてますこれから そうね だんだから重なった層が重なってさ美味しいハーモニーを叶えたよねうん 今うまいこといったねうん ああああああ 最後までご視聴いただきありがとうございましたよろしければチャンネル登録と高評価 ボタンお願いします また銀座にありますラボッテガ位は新名所 now リス 完全防止対策を徹底して営業していますよろしければお店にもお立ち寄りください
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料 2人前
・新玉ねぎ 2個
・ホールトマト 1缶
・にんにく 1かけ
・ローリエ 1枚
・水 400ml
・卵 2個（1人1個）
・塩 適量
・こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
・バゲット 数枚
・パルミジャーノ 適量
・イタリアンパセリ 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
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30件のコメント
師匠！！明日、奥さんのために、このレシピにチャレンジします😁😁😁
作らせていただきました。
美味しかったです。
卵を入れるのが不思議な感じでしたが、子供にも大好評でした。😊
今夜の食事決定 美味ししそうなレシピありがとうございます
美味しそう💕すぐ作る💪
私が世界一美味しいと思う玉ねぎはアルジェリア産だ。生でも甘くて美味しい。煮ても焼いても美味しい。
世界最高の玉ねぎだ。
作りました！簡単でとっても美味しかったです。卵がいい仕事してます。
いつも参考になる動画ありがとうございます。 Aosトラットリアさんの動画を参考にして作るのは、これが3品目です。イタリアンパセリが無かったので普通のパセリを使っちゃいましたが、トーストしたカリッカリッのバゲットと一緒に食べるとメチャ旨ですね。2枚じゃ足りず5枚も食べちゃいました（笑）。半熟卵も最高に合いますね。ワインが進みました！ コロナが終息したらディナーで東銀座のお店に行きたいと思います。
なんか、色々真似したくなりました。使っている物とか、空間の雰囲気とか。
イタパセとかも栽培したい🍀
新タマネギとトマトを水で煮るだけなのに、なんでこんなにおいしいの！とビックリ！(O_O)
青池さんのレシピは、素材の持ち味を活かして、余計なものを一切入れない、シンプルなところが好きです。
RAVIDAのお塩を使うと、素材の味が際立って、身体にやさしい味に仕上がりますね。
私、前世イタリア人だったのか？！って思うほど、毎日、青池さんのレシピを食べてて飽きません。
いつもおいしくてカンタンで、しかも身体にやさしいレシピ、ありがとうございます(^ ^)
シェフとスタッフさんのおしゃべりも軽妙で楽しいです。
イカとエビを入れて作りました✨
とっっっても美味しかったです❣️ありがとうございます😊
これはうまそうだ。作ってみます。
レシピ本買わせていただきました。これで100円とはお得すぎます！
玉ねぎ専門チャンネルとか www
作ってみました～。
こんなにシンプルでいいんですネ！
なお、我が家は人間2人とにゃんこ1匹の超核家族、旦那は「形が残っている玉ねぎ料理が食べられない」ため、誰から恨まれることなく、鍋を抱えて私1人で全部食べます w
いくら玉ねぎっ食いとはいえ、さすがに1回では食べきれないので、明日も食べますが、なんとなく「作った次の日がより美味しくなるカレー」と同じような熟成加減を妙に期待させる逸品です。
(・∀・) ﾆﾔﾆﾔ
銀座のレストランの名前早すぎて聞き取れませんのではっきり発音でお知らせください
生のトマトとピザ用チーズで代用しましたが、美味しかったです😊
パルミジャーノでも作ってみたいです♪
こちらのチャンネルに出会って半月、人生で1番新玉ねぎを食べています🤗最高！
今晩はこれにしました♪メインにしようと思ったので掟破りでチキンのお肉も入れちゃいました。お塩とオリーブオイルがまだ届いてないので、普通の使いました。バケット、半熟卵全て美味しいです！
これもうめっちゃ作ってます！旬シリーズこれからも期待してます！
鶏もも肉を加えてみました。
家族からも「美味し～い！」の声 エッヘン‼️😤
お塩のキラキラ音は脳内補完できてるから！大丈夫！！夏も熱々スープの人なのでスープレシピ増えて欲しい〜〜！！！
最近気がついたサイトです。
幾つか作りました。
質問ですが、新玉ねぎのない時期は、通常のものでも大丈夫ですか？
シチリア在住のものです。まだ見始めたばかりですが、うちから2時間くらいのアグリジェントまで塩やバルサミコ酢買いに行きたくなりました。こちらのパンはめっちゃ早く硬くなってしまう！！！のでパン煮込みスープレシピ🥳嬉しいです。
I would put in fresh tomato instead of can tomato.
アメリカテキサス州からです。こちらのスーパーでは新玉ねぎって書いてないので、普通の玉ねぎで作りましたが、最高に美味しかったです！残ったのを翌日の朝食でも食べましたが、味が染みて最高でした。ありがとうございました😊来年は日本に行く予定なので、レストランに是非行ってみたいです!
ヤスイさんの「おーいしぃ❤」の「し」の音感が本当にいっつも美味しそうに響くので、そそられて「これ作ろう❗️」と思ってしまいます😅
ささっと作れて、美味しいです。
小さいことですが、カットトマト缶を使うより、ホールトマトを潰して使う方が美味しくなりますか？
いつもスーパーでどっちを買うか迷います
aqua cotta di onion
いつもシンプルです何処にでもある食材で作れる物を見せて頂いて非常に嬉しいです。今度は日本に有る魚で作れる魚料理をやって下さい。
確かに、アーリオ・オーリオにトマト、バジルだけでも、最高のパスタ🤤
今日作りましたが、お塩と胡椒だけでこんなに美味しくなるなんて！
今までこのレシピを見つけてなかったことを後悔です💦
こちらのチャンネルのレシピは夫にもいつも好評なので助かってます、ありがとうございます❤