旬の野菜にこだわった健康な料理。わかばの「前菜」を紹介します

旬の野菜にこだわった健康な料理。わかばの「前菜」を紹介します

前菜は量よりも色彩の豊かさが重要視されています。
誰にでも受けやすいベーシックな料理が理想のメイン料理より、
その旅館のオリジナリティーと想いがたっぷり含まれています

その上に、胃袋を整える役割も担っていて、
塩味や酸味のきいた料理が特徴です。

特にわかばの前菜は旬の野菜にこだわった
体に優しい料理を目指しております。

お料理も温泉もヘルシーなものばっかり！
わかばへどうぞ（＾∇＾）