苺と抹茶のとろけるティラミス【ホワイトデーにも♡】

うーみーこんにちは シェルです新月アップしたが当初からの道 がは大変多くの方にご覧いただきとてもうれしく思っています いつもご覧頂きありがとうございます さてバレンタインが過ぎると1カ月後にやってくるのはホワイトデー 今から何をあげようかと悩まれる方も多いのではないでしょうか プレゼントやお花 もいいですけれども今年はティラミス塗って作ってみませんか 私はマーチャントをつけて間もないころに初めて作ってもらったのが ティラミスでしたもちろん男性にピロミスを作ってもらったことはなかったですし そのティガ水がとっても美味しかったのでびっくりしたのを覚えています 今回は家ごともっちを使った甘すぎないのに濃厚な絶品ティラミスを作っていきたいと 思います是非最後までご覧ください それではスタート [音楽] ふーん ん ん [音楽] goo ええええええ [音楽] ん た [音楽] ん ん f 2 f [音楽] [拍手] [音楽] me [音楽] male me [音楽] [音楽] ん 4 movie 4の 2 [音楽] ん [音楽] [音楽] [音楽] ん [音楽] voodoo me dee too あった [音楽] [音楽] pou dou dou のご ううっうぅうう do ムーシュー ううっうぅうう do [音楽] voodoo [音楽] dj [音楽] ブーブーファ ううっうぅうう do dj [音楽] tg [音楽] tee ん me プープー [音楽] んだった おっ バッハ えっえっ [音楽] ん ん 6本 持っています おっ ん [音楽] goo ん ん ん [音楽] ん true 5分 [音楽] pandan ん ん ん [音楽] ます [音楽] 持った goo ん [音楽] 飛雄馬 [音楽] んん

こんにちは!シエラです。

今回は「苺と抹茶のとろけるティラミス」をご紹介します。
まだスーパーにフレッシュな苺が並んでるうちにぜひ作ってほしい一品です。マスカルポーネとメレンゲを使ったふわっふわなクリームと、甘酸っぱい苺、そしてほろ苦い抹茶の相性は最強です!
ぜひホワイトデーに作って、大切な人と一緒に食べませんか?

材料
(880mlのパウンド型1個と150mlのスクエア型2個分くらいです)

【卵黄クリーム】
卵黄      3個
水       大さじ1
グラニュー糖  40g

【メレンゲ】
卵白      2個
グラニュー糖  20g

【抹茶液】
抹茶パウダー  小さじ3
お湯      100ml
※半量でも十分足ります!

マスカルポーネ 250g
カステラ    5切れ
苺       6個
抹茶パウダー(トッピング用) 好きなだけ

★余った卵白の活用アイデア★

【ひとくちラングドシャ】
①卵白と同じ重さの砂糖、溶かしたバター、薄力粉を全て混ぜる

②天板にクッキングシートをひき、①の生地をすくって直径3センチくらいの丸型に落とす。
結構広がるので隙間をあけて!

③ オーブン170度で15分焼き、その後180度で5分焼いく

美味しいお家ラングドシャになりますよ〜♪

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https://www.instagram.com/shiera_tabigohan/

【MUSIC 】
Epidemic Sound http://www.epidemicsound.com/

#ティラミス
#抹茶
#苺

2件のコメント

  1. 昨日この動画視聴して苺抹茶ティラミス食べてみたくなり買い出し
    して先程料理して食べました。
    抹茶と苺と(クリームチーズ代用)
    これがいちごティラミスと感動しました。コーヒー味ココアパウダーのティラミスとは異なる美味しさと色鮮やかさで一足さきに🍓春満喫。美味しく可愛く出来ました🙌ありがとうございます🙇