香菜の香りでいただく中華風卵粥の作り方  How to make rice gruel with egg and coriander

    1.お米1合をとぎ、水500ccでお粥を炊きます
    2.香菜(シャンツァイ)を切り
    3.卵をといて、お粥にまわし入れ、胡麻油をたらし、香菜をのせて頂きます

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