昆布の力　高野豆腐の含め煮

昆布の力　高野豆腐の含め煮

昆布一番ね高野豆腐の含め煮を作ります 乾燥した高野豆腐は60どう70度くらいのお湯に浸してもどしてください 簡単に戻ります 水を切って食べやすい大きさに切ってください 私を取ります3つ500 c と昆布一番を1枚 強火にかけます 沸騰しましたので中火に落としし5分待ちます はい5分経過しましたので私パックを引き上げます 火を強めてみりんと薄口しょうゆを共に小さじ1 エコや豆腐も入れてひと煮立ちさせてください 落としぶたをして弱火で10分ぐらいですかね みてください 味が染みましたらエビに火を通し そら豆も入れてこれで完成です me [音楽]

・三幸食品のお出汁（昆布一番）を使った美味しい高野豆腐の含め煮の作り方！

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弊社のお出汁で作る調理例を約1分でご紹介いたしておりますのでチャンネルのご登録よろしくお願いします。

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【材料】3人前
・昆布一番だし　1パック
・水　500cc
・みりん　小さじ1
・薄口醤油　小さじ1
・高野豆腐　3個
・海老　3尾
・そら豆（冷凍）　6個（自然解凍）

【作り方】
1.高野豆腐を水に浸して戻し、水を切って一口大に切ります。
2.鍋に水500cc・昆布だし1パックを入れ最初は強火にかけます。
3.沸騰したら中火で4〜5分（IHの場合は約4〜6分やや強火でおだしを引いてください。）
4.だしパックを取り出し、薄口醤油・みりん・高野豆腐を入れ一煮立ちさせます。
5.沸騰したら落し蓋をして味を染み込ませます。
6.えびを入れ火を通します。
7.そら豆を入れサッと煮て出来上がり。

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