ど迫力！！【店舗限定】伝説のすた丼屋 チャーシューすたみな野菜肉そば

ど迫力！！【店舗限定】伝説のすた丼屋 チャーシューすたみな野菜肉そば

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伝説のすた丼屋で、2024年11月12日(火)に店舗限定で新発売された「チャーシューすたみな野菜肉そば(生玉子付)」(税込1,290円)です。

『すたみな肉そば』は当店の看板商品である『すた丼』の肉を使用した肉そばです。「秘伝のニンニク醤油ダレ」と砕いたニンニク・ラードで炒め上げたジューシーで柔らかな豚バラ肉と長ネギを、鶏がら・魚介のＷスープをベースとしたスープで煮込み、低加水で歯切れのいいストレートな細麺と合わせたすた丼屋ならではの一杯です。さらに旨みを加え食が進む一杯に仕上げるため、豆板醤・ニラ・ニンニクを混ぜ合わせた「極旨ニンニラ赤ダレ」を乗せております。加えて、海苔・生卵を使用することで、見た目もすた丼に近づけたまさにすた丼の肉そば版である「すたみな肉そば」が出来上がりました。
鶏ガラと魚介のＷスープに、秘伝のニンニク醤油ダレが溶け込んだ濃口ニンニク醤油の特製スープ。歯切れのよいストレート細麺と特製スープが特徴の肉そばです！さらにチャーシュー3枚付き。

BGM音源→DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/

#すた丼 #伝説のすた丼屋 #チャーシューすたみな野菜肉そば