結局こうゆうのが1番美味しかったりする！簡単だけど栄養は妥協しない！ほうれん草としめじのごま和え

結局こうゆうのが1番美味しかったりする！簡単だけど栄養は妥協しない！ほうれん草としめじのごま和え

結局こうゆうのめっちゃ美味しかったりしない？😊
冷蔵庫にありがちな食材を使った、さっと簡単にできる副菜です✨栄養満点なほうれん草ときのこを使ったシンプルな味付けでお手軽に💕日持ちするので作り置きにもおすすめですよ😌
🎀ほうれん草としめじのごま和え
《材料》ほうれん草‥１００ｇしめじ‥1/2袋油揚げ‥１枚
【A】醤油‥大さじ１砂糖‥大さじ１すりごま‥大さじ１
《作り方》① しめじは根元を切り落としてほぐす。
② 鍋にお湯を沸かし、しめじとほうれん草をサッと茹でて湯切りする。
③ 冷水で冷やし、水気を絞ってほうれん草は５ｃｍ幅に切る。
④ 油揚げは熱湯をかけて油抜きして水気を拭き取り、縦半分に切って１ｃｍ幅に切る。
⑤ ボウルにしめじ、ほうれん草、しめじ、Ａを入れて和える。
《ポイント》ほうれん草をしめじは茹ですぎず、サッとゆでる程度でＯＫです。作り置きの場合は、冷蔵保存で３日以内に食べ切るようにしてください。