【腸も肌も喜ぶ】鮭のちゃんちゃん蒸し #簡単レシピ #ヘルシー＃shorts
これめちゃくちゃ美味しい無して簡単
忙しい日も手軽に栄養たっぷりの1品が 正路で完結食物繊維が豊富の野菜と良質な
タンパク質を使ったヘルシーレシピで食事 から健康的なライフスタイルを楽しんでみ
ませんか超に優しい食材を取り入れて毎日 をもっと元気に詳しい作り方を保存して
キャプションご覧ください
【腸も肌も喜ぶ🐟鮭のちゃんちゃん蒸し】
📝レシピあり
腸内環境を整えながら美肌効果を期待できる食材がバランスよく使われているレシピです🥕
**材料（2人分）**
– 生鮭 2切れ
– キャベツ 50g
– 玉ねぎ 1/2個
– にんじん 40g
– 舞茸 30g
– バター 16g
– 塩 少々 （鮭の下ごしらえ用）
**合わせ調味料**
– 三温糖 小さじ2
– 味噌 大さじ1
– 料理酒 大さじ1
– みりん 大さじ1
**作り方**
①生鮭に塩を振り、10分ほど置いておきます。その後、余分な水分を拭き取ります。
②キャベツは手で一口大にちぎり、にんじんは短冊切り、舞茸は手でほぐしておきます。
③蒸籠（せいろ）にクッキングペーパーを敷き、野菜、舞茸を下に敷き詰め、鮭をその上にのせます。
④味噌、三温糖、料理酒、みりんを混ぜてタレを作り、鮭にかけます。
⑤バターを鮭の上にのせ、蒸籠で15分ほど蒸します。
⑥しっかりと火が通ったら完成です。
火加減によって鮭の蒸される時間が異なるので様子をみながら
蒸してみてください。
** 鮭のちゃんちゃん蒸しを食べることで得られる嬉しいこと🐟**
①腸内環境を整える
キャベツや玉ねぎ、にんじんなどの野菜には食物繊維が豊富に含まれており、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える助けになります。これにより、腸の働きが改善され、便通がよくなることが期待できます。
②美肌に役立つ
鮭にはビタミンDやオメガ3脂肪酸が含まれており、これらの栄養素は肌の潤いを保つ効果が期待されます。特にオメガ3脂肪酸は抗炎症作用があるため、肌の炎症を抑え、健康的な肌の維持に役立つと言われています。
③発酵食品の力
味噌は発酵食品で、腸内の善玉菌を増やす働きがあります。これにより、腸内フローラが整い、消化吸収が改善されるだけでなく、肌トラブルの予防にも繋がる可能性があります。
**腸活は1日にしてならず**
日々の食事で少しずつ、バランスよく体に優しいものを取り入れていくことが大切です❣️
美味しく食べながら、自分に合った健康習慣を続けていきましょう！
💾 この投稿を保存して、いつでも作れるようにしてくださいね！
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*材料（2人分）*
– 生鮭 2切れ
– キャベツ 50g
– 玉ねぎ 1/2個
– にんじん 40g
– 舞茸 30g
– バター 16g
– 塩 少々 （鮭の下ごしらえ用）
*合わせ調味料*
– 三温糖 小さじ2
– 味噌 大さじ1
– 料理酒 大さじ1
– みりん 大さじ1
*作り方*
①生鮭に塩を振り、10分ほど置いておきます。その後、余分な水分を拭き取ります。
②キャベツは手で一口大にちぎり、にんじんは短冊切り、舞茸は手でほぐしておきます。
③蒸籠（せいろ）にクッキングペーパーを敷き、野菜、舞茸を下に敷き詰め、鮭をその上にのせます。
④味噌、三温糖、料理酒、みりんを混ぜてタレを作り、鮭にかけます。
⑤バターを鮭の上にのせ、蒸籠で15分ほど蒸します。
⑥しっかりと火が通ったら完成です。
火加減によって鮭の蒸される時間が異なるので様子をみながら
蒸してみてください。