【小カレイ唐揚げ＆ナスの肉挟み天ぷら】20年前の思い出の味を手づかみでがぶりんちょ！
2 こんにちは our life japan and チャイナーの陳宮と申します 今日は奥から嫁2本立てのリクエストをし た [音楽] お願いしたのは僕にとって少し懐かしい もの 中国に来始めたおよそ20年前 よく食べていたものなんだ [音楽] もしかしたら皆さんの中にも懐かしく思っ てくれる人がいるかもしれないねぇ そうでしょおや さあアウトすが散っていた [音楽] 痛いよー 2航空ショー2数通す数じゃないの掃除 すると聞い 姉あれちゃったんです nha おっしゃってくれますいいです シュッんですけど [音楽] とってきます イエスの も彦 引き当てそうです ふーんってやってよ ルールでやって行きたいがられる妻 は明日から話しします 僕が中国に行き始めた頃には 嫁はすでに中国工場の事実上のトップの 立場だった 女して甘える姿を誰が想像できただろうか いつだって眉毛を釣り上げ怒鳴り散らすず まあ仕事とプライベートは違って当然だ けどねぇ [音楽] 小さなカレー これはネギとニンニクに水を加え 問題やつだってさ 中国に来た時には工場のお客専用の食堂 だったりレースと嵐電おもてなしを受ける その時に頻繁に出されたのがこの公がで par 私は思います まだしたいん # e 4 i ああああいっすぅすよママンん や通ずるレイシアなぁ 日本でもくしゃみをした時には誰かが噂し ているなんて言うよねー でもくしゃみの回数で何か違いがありまし たっけ [音楽] [音楽] 魚だけじゃなくに行くまで出てきたいっ 肉はナスを使った料理に使う [音楽] ん [音楽] はぁ に行こう ルートプロセッサーにかけるみたい [音楽] ええええええええええええええええ 何でも手作りする嫁だけど俺ぐらいは機械 に頼ってもいいよね [音楽] にゃん チーズ ああああああ あった then rearうんっ 完全なひき肉にはならなかったから 結局ででやることになっちゃったね 持っ ていた [音楽] re 福生ん ています うん r [音楽] ああああああ4 中国の家庭料理んチャレンジする方はぜひ さんシャンという香辛料を手に入れて ください 日本でもうネット購入できるみたい [音楽] ん [音楽] ん [音楽] なんでもそうだけど最初の印象っていう人 に大きな影響を与えるものだ 初めて行く国で最初にすごく優しい人に 出くわすとその国が好きになりやすい 逆にとても失礼な人と出会ってしまうと それだけでその国が嫌になったりする [音楽] 意外と外国人からの日本の印象は良いこと が多い [音楽] それは日本でに家を訪ねたときに懇切丁寧 に対応してくれる人がいるおかげもある みたい 言葉も道もわからず不安だらけな時に わざわざ一緒についてきてくれたら ありがたいよねー [音楽] [音楽] せーん [音楽] 僕の中国の第一印象は ん 最初の最初は why だったかも 最初に訪れたのは冬だったのかな 飛行機から降りると緑色の防寒コートを着 た人たち 軍隊のイメージか初めて家具中国独特の 匂いだえまって 多くは緊張が走った 入国審査担当もう に氷ともしない [音楽] でも出口を出ると会社の関係者が ものすごい笑顔で迎えてくれた それからはもう見る者すべてにワクワクし 雑踏館の中に身を置いているのが好きだっ た [拍手] [音楽] パターンっ ませんとっていません 持っていた [音楽] 食事も多くの同僚が音を上げるなか僕は何 でも美味しく食べた この なすの肉ハサミに衣をつけて揚げたものも 当時よく出されたので食べていた [音楽] [音楽] お姉さんも帰ってきて 姉妹で連携してのお料理 [音楽] [音楽] [音楽] me日本1 eeban uh20年前に食べたあの味と同じ 最初の頃はお箸を使ってちまちま骨取り ながら食べてたけどいつの日かてで食べ だした [音楽] カラッと揚がっているからヒデとか桜とか もサクサクおいしく食べれちゃう [音楽] コガネイの唐揚げはお皿の横に塩コショウ がついていることが多い [音楽] でも嫁が作ったのは下味がしっかりついて いるから 塩コショウはいらないや [音楽] ナースの肉ハサミ天ぷらもジューシーで 美味しい 20年前に中国を感じた料理 初めて出会った味は何年たっても忘れられ ないものだ [音楽] 毒シリーズ日中夫婦馴れ初め物語をご覧に なりませんか 下の説明欄に第一話から最新話までを まとめた再生リストのリンクを貼っておき ますのでぜひ飛んでみてください 遠距離恋愛の切なさや女性社長と部下の 禁断の恋愛話が覗けます
【お勧め動画】
①魚のアラからとった出汁スープの火鍋動画→ https://youtu.be/k5g38SlYHYM
②巨大クラゲの冷菜(中国人姉妹料理)動画→ https://youtu.be/YfKw10x3F8A
★チャンネル内の「朗読シリーズ」にて、夫婦の馴れ初め物語りをまとめてあります。朗読シリーズを過去に遡って1話ずつご覧頂きたい方はこちらの再生リストからどうぞ→ https://youtube.com/playlist?list=PLn6LpTMIwUYr-uLzKEBjiStQw03Pv3TKx
もし全部見るのはしんどいという方は、朗読シリーズ80話分を1時間48分にギュッと詰め込んだ総集編をご覧頂くことをお勧めします。映画一本観る感覚でどうぞ～!! ＼(^o^)／
●朗読シリーズ総集編 → https://youtu.be/hN4Zb8Qw9WQ
こんにちは。OUR LIFE Japan & Chinaのチンムーと申します。自分は中国人の女性と2006年に結婚し、国際結婚歴が16年になる妻子あり48才の純正ジャパニーズです。このチャンネルでは、国際結婚のあるある話や、日中国際結婚組みに訪れる問題、困難などについてや、嫁が作る中国家庭料理を含めた中国での生活ぶりや、定期的には中国の田舎での暮らしぶり、更には夫婦の馴れ初め話を朗読している動画なども出していますので、海外での暮らしを覗いてみたいよって方は、是非チャンネル登録をお願い致します。
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BGM
【サイト名】フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
【管理者】 秋山裕和
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#カレイの唐揚げ #ナスの肉挟み #家庭料理
48件のコメント
ご視聴ありがとうございます!! 今週金曜日(6/17)は、『朗読シリーズ』が特別編として一時的に復活します!! 今回は毛さんが出産前後の話を執筆し、毛さん自身で朗読したものとなります。朗読シリーズファンの方はお楽しみに～!!＼(^o^)／
くしゃみの回数での内容は地域でいろいろあるみたいですが、例えばよく言われるのは、くしゃみ１回は誰かに悪口、2回は誰かに笑われている、3回は誰かに惚れられている、4回は風邪をひく前、というがありましたね。
今回のお料理も、美味しそうですね
私も一緒に食べてる気分で見てました
ナスのはさみ揚げ、昔は夏になると作ってましたが、今はぜんぜん作って無いです。又作ってみます
ナス大好き😘
ヒラメのような＾＾
毛さんの「フウフウして」とても可愛かったのに、チンムーさん冷たいですね！
でも、撮影中だからフウフウしたくても出来なかった・・・？😂
痛そう。痛いの痛いの飛んでけー！！
お大事にしてください。
小カレイの唐揚げよりも太刀魚を揚げたのでしたね。小さな会社だったので、従業員と同じものを食べてました。ニワトリかアヒルの首の煮たものが出てたけど食べ方が分からないし、肉がそんなにないのでそれだけが嫌だったかな。
そういえば、写真変えたのは、あの目だけの子供はうちの長男ですというのを毛さんに知らせたくて変えました。
美味しそうですね。早速作ってみます。。
おでこにふーふーあとでしてあげたんでしょうね🤗👌🏻。カレイの唐揚げは酒のあてですよね。ビールか酎ハイかな？
毛さんの朗読楽しみです😊！金曜日が待ちどおしいです！
フードプロセッサは、前の動画でお姉さんと喧嘩？してたよね（笑）
刃の部分を研ぐか交換だね。
包丁も研ぎましょう（笑）
茄子の肉はさみ、小カレイのから揚げ、おいしそうですね。茄子はおいしいですね。
チンムーさん・・・フーフーぐらいしてあげれば良いのに・・・照れる間柄でもないでしょう😉
小カレイ唐揚げ＆ナスの肉挟み天ぷら・・・これは日本人でも美味しく食べれそうですね😋
ところで、これぐらいの小カレイ唐揚であれば、骨まで食べれるようにカリカリに揚げて、中華風餡かけで食べたら良いかも🤔
思い出の味を、今は奥様になっている毛さんの手作りで食べるって、感慨深いでしょうね。女性陣がお箸を使って食べているところで、チンムーさんと息子さんの男子チームは両手でかぶりついているって、何だかおもしろい。ミンムーさんと中国って、奇跡的な程ウマが合うというか、余程相性が良いのですね。お姉さんと一緒に料理する姿も、皆一緒に食事している姿も、どちらも家庭らしくて暖かい風景ですね。
毛さんが甘えてるの分かってるのに、チンムーさん意地悪です❣️で、料理ベタ褒めで！アツアツやないかーい❣️（笑）
間違えてチンムーさんの次回予告へコメントしてしまいました💦
毛さん、可愛〜い❗こんな風に甘えられたらおもわず抱きしめたくなりませんか❓
以前に居た江蘇省は大連と同じくらい海から近かったのに新鮮な魚は淡水魚しかありませんでした。まぁ、そのおかげでナマズやドジョウの美味しさに気がついたんですがね。
私の最初の中国の印象はやはり冬だったこともあり、遠くから見る農家の20Wくらいの頼りないハダカ電球の灯りと相まって随分寂しい印象でした。その国の食事が合うかどうかで国のイメージって変わってきますよね。
日本は今日梅雨に入りました、懐かしいカレイの唐揚げと茄子の肉挟みで！
思い出すのが
毛さんからのメール
雨ですね☔️….。
😃
つい最近この動画に来ましたが、なれそめ80話？ 専門の別動画ではないの？（怒）
仲良い夫婦の動画が見たいんだよ（笑）
これは美味しそう！！子供達も喜びそうなので、明日の晩御飯にします(元コック＆毎晩の料理担当なので)小ガレイが日本には手軽にないかもですが、一昨日釣りで大量に取ったベラや小アジで代用しようかな。そして動画みてたら朗読シリーズを最初から見たくなったので、また20年前から見るつもりです☺️
小カレイ..。大きいカレイじゃあダメでしょうか。⭕かじりが栄養取れそうなので小アジで代用してみませう☺️。フフフ、十三香粉持ってます✨。
海鮮が豊富なのは羨ましいのですが、市場での販売とか魚を氷で冷やしていないし、水洗いもしていないですよね。
生で食べないし寒い地域だから？食中毒は大丈夫なのかなぁ。
（でも魚種によってはヒスタミンが有るから冷やさないとアウトですよね、、、）
奥さんが料理上手だと色々注文できて羨ましいですね。
うちの嫁なんか食べたらタヒぬ！をマジで出してきますから、、、（肉や魚に火が通っていない、、、）
こんばんは♪小ガレイとは馴染みがないですが工程みていたら美味しいに間違いないってわかりました。
カサゴの唐揚げみたいな感じですねー
でた〜あの調味料😝あの箱の人好きですレトロだし、色々入った調味料体によい調味料ですね
ナスの挟み揚げの数見て『お姉さんくるね』って夫と話しながら観ました。
私もナスの挟み揚げみたら、やる気出ました。作りまーす
お弁当のおかずにも良いですね😄
カレイ、おいしそうですね😉
懐かしい味はその当時の記憶が蘇ってくるようですね。
いつか、お願いして作って貰った今日の味も懐かしくなるのですね😌
私も初めての中国はチンムーさんと全く同じ感想でしたね。しかしチンムーさんの適応能力は凄いですわ。
私は我が強いからなかなか適応出来ないですわ しかし美味そうですね
毛さんの乙女な部分、全否定🤣🤣🤣
チンムー、青空散髪…🤔💭❓
実はお義姉さん、毛さんより手際良く料理するとか❔𓎩𓌉𓇋
宝宝の食べっぷり、いいね😋🍽💕
こんにちは🍀
昔、美味しくても、今食べると思った程でない、いろんな経験をして「知恵の悲しみ」が邪魔をすることが時々ありますが、カレイや茄子の料理は、本当美味しいのでしょうね🍀 勿論、毛さんの愛情が更に料理を美味しくさせてるのでしょうね🎵
どちらも 美味しそう！😆🎶
手づかみだと 尚 旨そうに
見えました
カレイ唐揚げ 山盛り、、 からっと揚げてあるから、、 茄子の肉挟み揚げも、、 揚げ物は重ならない様にと思い込み☺️
くしゃみ🤧 皆さん 色々。１回 良い噂 ２回 憎まれ噂 ３回 ⁉️ 言葉あそび
ニキビ おでこ、想い 顎、想われ 左頬、ふり 右頬、ふられ 鼻の頭、相思相愛 眉間、失恋 の恋占い😄
小カレイの唐揚げ、良いですね‼️
中国の知人がご馳走してくれて、凄く美味しかった記憶があります(^∇^)
因みにくしゃみですが、1回なら悪い噂で2回なら良い噂だと教えられましたよ😃 次回の動画、楽しみに待っています🎵
ふと結婚前に妻に話した言葉を想い出しました。「わがままは、許容範囲を超えているから駄目だけど、甘えてくれるのは良いよ。それを受け止める事により、自分自身の器が大きくなり、成長出来るから」40年も前の話です。チンムーさんもそんなタイプだと思いますが？？
お姉さんも同じマンションですか？
お疲れ様です。どちらの料理もとても美味しそうですね～。魚や肉類の料理を手で食べるのは中国人あるあるですね。
チンムーさんの様に慣れてしまったらこの方が食べ易いのはよ～く分かります。日本人はきれい好き過ぎて手が汚れるのを毛嫌いしちゃいますな～（私もそうですが、今度手での食事をトライしてみます～💦）
私の中国の第一印象→入国審査担当の不愛想さにはあきれましたが、その後ﾄﾗﾝｼﾞｪｯﾄで迷ってる時に通りがかったｽﾀｯﾌ（ﾊﾟｲﾛｯﾄ？）に訪ねたら、日本人だからって英語で親切に対応してもらった事が有り悪い印象は一変しましたよ。
毛さん、おでこ大丈夫ですか!確かに痛いですよね😨お大事にしてください 。カレイの唐揚げ美味しいですよね😊でも、毛さんが作るお料理の方が美味しそう🎶
茄子のお料理も、なるほど～挟む!良いアイテアですね👍包丁も大きくて切れ味抜群ですね。
カレイの唐揚げ…子供の頃大好きでした〜ヒレがサクサクで白身魚の風味が美味しいんですよね〜😋茄子の挟み揚げも絶対美味しいわ〜🍆見た目は似てても十三香が入って香りの良い揚げ物ですね😊仲良し夫婦で良い感じですね😆🫶
カレイの唐揚げ、作るの大変なんでお店さがしたけど見当たらない。想一边喝啤酒一边吃鲽鱼😋
自作自受😄1日1語、1年で3６5語覚えるぞ～。初めて見る言葉だったら、自業自得より自作自受の方が子供には意味つかみ易いと思う、なんて😁
毛さんの甘え方可愛いね❤️
甘えるってチンムーさんが優しいからなんだろな〜
初めて訪れた国の話、ほんとにそうよね…行きたくて行きたくてワクワクしながら旅したのに残念な結果に😭
言葉通じなくても人柄が大切なのよね…
痛いの痛いの飛んでけ〜なんてしてたら、、登録解除だな🖕（嘘です笑） 今回は日本料理みたいでした。 量多めは中国あるあるですね😊
チンムー魚は毛さんに釣上げられて幸福な人生だね。毛さんは頭が良いので料理も覚えるのが速かった。「毛さんの雨ですねメール」が来なければもしかしたらチンムー魚は韓国女につかまって今頃は激辛韓国料理を毎日食べさせられていたかもしれないね。人生とは本当に塞翁が馬の諺どうりにわからないもの。暑さのせいでイラついてコメントがちょっと毒舌すぎたかな。実は現在、日本列島は灼熱地獄で関東地方の伊勢崎市や熊谷市は40度、鳩山町は全国一の高温で東京でさえも38度の世界です。ニュースによると各地で年寄りが自宅でエアコンをつけずに熱中症であの世に行かれた方が多いみたい。野菜も炎暑の影響で茄子でさえ立ち枯れ状態。わが家は小山の上なので窓を開けておけば庭から風が入るがそれでも室温が30度ぐらい。最近プーチンの戦争の余波で電気代やガス代が上がったのでエアコンは付けずに扇風機で頑張っております。エアコンを1回でも付けると麻薬みたいにすぐつける癖がつくので。ケチの女神の弟子なので先月ょり電気代もガス代も節約して大幅に安くした。まあ山の上なので泥棒も来ないし来るのは郵便局の配達人や水道の検針員ぐらいで、近所もお互いに敷地が広いので隣家が遠方なので1軒家みたいなものなので我が家の後ろの竹林のほうの窓を開けておけば扇風機だけでも明け方には室温が下がる効果がある。暑い日は麓の大ショッピングモール以外は日中は出かけたくない。シャワーもも専用で風呂でさえぬるま湯状態にわかすのでガス代が先月と比べると4000円も節約した。ケチは美徳なり。毛さんは豆腐脳か我が家は明日は冷蔵庫にに冷やしてある冷ややっこに決まり。
ちんむーさん奥様甘えてふーふーしてって言ってるんですから、ふーふーやってあげないと駄目ですよ
おなかすいてきた 美味しそう 日本のAmazonでありました十三香
なんでいつも、料理が上手なんですか？
料理教室に通ったぐらいの、クオリティーの高さですよ。
今回もめっちゃ美味しそうです❤️⤴️
フーフーしてあげなさいよ。
一回のくしゃみは誰かが噂してる二回以上は悪口言ってる て良く言われました。毛さん可愛い甘え言葉フーフーしてあげて下さい。チンムーさんしてるかな😃
毛さん可愛過ぎる😘
ふぅーやって欲しかったぁ💖
30年程前にある水産加工販売会社に勤務していました。
当時特売品のひとつに鰈の一夜干しもありました。
そしてその鰈が中国の工場で加工されたものも扱っていました。
当時1kg入りのパッケージを千円を切る値段でよく売れました。
その鰈がまさにその小鰈と同じサイズのものでしたし自分も唐揚げや焼いて食べるのがとても好きでしたね。
料理の味って 素材は当然ですが特に魚の加工品などは塩加減でかなり印象が変わってきますよね。
茄子の肉挟み揚げ 美味しそうです。
今度やってみます（笑）
下味が上手くいくかなぁ？😅
チンムーさん 、毛さん
こんにちは
私も昔から、カレイの
唐揚げが、大好きです。
マヨネーズで食べるのが
一番好きですね🎵
なかなか毛さんは、魅力的な方で、良妻賢母の典型の様ですが、チンムーさんの経験者にお伺いしますが中国人女性は皆
毛さんのように魅力的なんですかね⁉️
まあ人間ですから欠点のない人は、大谷翔平選手位ですかね😮✋
チンムーさん
健康第一で頑張って下さいね。☀️🙋❗
ふぅーやってあげればよかったのにぃ！まーでもうちの主人からやってもらっても「きもっ」て思うかも
くしゃみの回数で噂とか惚れられとか褒められとか言ってたような