【衝撃】知らぬ間に食べている!原材料が虫由来の食品添加物5選
今日の結論食品添加物の中には天然由来の ものもありますしかしそれが虫由来の可能 性もあります天然添加物は安全と思いがち ですが果たして本当にそうなのでしょうか 例えば着色料では昔から利用されていた よもぎの茶葉やしそウコンや口なしのみが 有名です実は天然の着色量の中には植物性 のものもあれば動物性の虫から抽出した ものもありますそれががどんな虫なのか気 になったので調べてみました虫の写真も出 てくるので苦手な方はラジオ感覚で聞いて くださいそれでは本編スタートでは早速 昆虫減量の食品添加物を5つご紹介します 1つ目はシェラックシェラックは食品の 光沢剤やコーティング剤として利用されて いる添加物ですフルーツの光沢を出すため に使用されたり医薬品やチョコなどのお 菓子をコーティングするために使用さされ ていますシェラックの正体は熱帯亜熱帯に 分布する貝殻ムシの分泌物これは中体皮膚 物と呼ばれていて貝殻ムシが吸収でき なかった栄養や排泄物のことです常温では 黄色または褐色ですが生成すると白または 透明になります2つ目はコチニール食品に 赤色をつけるために使用される着色量です これも貝殻ムシから抽出した色素なんです 乾燥させた貝殻ムシから熱水で色素を抽出 しますお菓子かき氷のシロップハム ソーセージなどに使用されています3つ目 は銅クロロフィル銅クロロフィルは食品に 緑色をつつけるために使用される着色量 主に抹茶風味のお菓子に使用されています この正体はクワの葉をもりもり食べて成長 する貝子の厳密には貝子のから 取り出したクロロフィルと銅を結合させた ものになりますこれは三者とも呼ばれ三者 は肥料や家畜の資料としても有用で逆光 成分が高いことから昔の漢方の小薬として も徴用されていました安全性の面では問題 はないと考えられています4つ目はベニ コジ色素食品を黄色や赤に染める時に用い られる着色量です主にかぼうなどの着色量 として使用されますこの正体はベニコジカ 採用したベニコカビをプロピレン グリコールやエタノールなど水溶性の溶剤 で抽出したものです安全と言われている ものの長期摂取による慢性毒性に関しては データも少なく子供や乳児胎児への影響に おいてはグレーな部分もあり危険性を指摘 する声もあります5つ目はクリケット パウダークリケットとはコロのことつまり クリケットパウダーは乾燥させた食用コの 粉末のことですタンパク質の大体として クッキーやお煎餅カレーなどに混ぜて使わ れますコギにはエビやカなどの広角類に 含まれるトロポミオシンというアレルゲン が含まれていますしかし広角類のように 食物アレルギーを引き起こす可能性のある 特定源材料には指定されていませんその ため高角類アレルギーの人は注意が必要 ですまたアレルギーを持っていない人でも 食べたことのない食品を口に入れると アレルギー発症のリスクがあります 以上5つの添加物を紹介しました昆虫が 原料の添加物は着色量に多いようですね 昆虫云々の前にそもそも着色量って本当に 必要かなと思いますが天然由来だから安心 と決めず納得の上で購入するしないの選択 ができるようになるといいですねここから は視聴者の方から寄せられたおすすめ商品 を紹介していきますまずはバターに関する コメントですさんカルピスバターどう でしょうかというコメントですカルピス バターは乳酸菌飲料のカルピスを作る工程 で作られる乳脂肪分を利用して作られた 白いバターです470mのカルピス約40 本からようやく1個のバターができると あって大変貴重なものなんだとか原材料は 国産の潜入のみ私はこれ買ったことはない んですが身近なスーパーでちょいちょい 見かけるので今度試しに買てみようかなと 思います秀さんありがとうございました 続いてはおすめメーカーに関するコメント ですアイリーマットさんこの間物産店で よさなフィナンシェとベーグルを扱って いるメーカーさんを見つけました株式会社 ルコラという熊本県の会社でグルテン フリーフィナンシェと九州さ小麦骨会の ベーグルを製造販売していますフィナンシ を買いましたが小麦を使用していない工場 で製造と徹底していて原材料のほぼ全ての 産地まで記載されていましたバターの風味 が効いていて美味しかったですオンライン での販売もやっていてフィナンシェは10 個入りで1500円ベーグルは1個 200円で色々な種類があり3000円 以上の注文で送料が無料になるようです誰 かに送る時に利用してみようかな水信 ルコラのフィナンシェは楽天でも扱いあり ました特に商店という店舗では10個分が 送料込みの1481NHでしかもプレーン の大豆コかコメコ大豆コのショコラと 組み合わせが選べますというコメントです もう素敵すぎる情報をありがとうござい ますルコラのベーグルは卵バター油不使用 で卵アレルギーの方でも安心して食べる ことができます吸収酸小麦を100%使用 し原材料の砂糖や塩も吸収酸という こだわりこれも素晴らしいんですけど やっぱり私はこのグルテンフリーフィナン 者に目が止まりました現在料の詳細やどこ で買えるかまで詳しく教えてくださって ありがとうございます楽天の緑商店の リンクを概要欄に貼っておくので皆さんも チェックしてみてください私も自分用と 贈り物用で購入を検討していますイリー マトさんありがとうございました今日は もうお一方コメントを紹介しようと思い ます次は卵に関するコメントです大切り さん私は自然の味さんのひがい卵純国産 警手五藤さの卵を買っています君が本来の 色であるレモン色なのが安全の証富士山の 麓で富士の副流水を飲み餌にもこだわった 卵です卵のパックが上製容器なところにも 環境に配慮しているこだわりを感じますと いうコメントです卵って君の色が濃いほど 美味しそうってなんとなく思いますけど実 は着色されていることもあるんですよね 五藤桜の君の色は着色をしていないので 自然な色です体の洗浄は薬品や紫外線等を 使用せず湯洗いホルモン剤や構成物質は 一切使用していませんさすがこだわりの味 共同組み合いですよね大切りさん ありがとうございましたこんな感じで毎回 視聴者さんのおすすめ商品を紹介していき たいと思います この動画のコメント欄にもあなたのお勧め を残していってもらえると嬉しいです商品 名や製造元を書いていただけるととても 助かり ますおすめの動画を画面上に用意している ので他の動画も是非見ていってください このチャンネルでは危険な添加物の紹介や 安心できる商品の紹介などしています最新 動画を見逃さないためにもチャンネル登録 とベルマークの通知もよろしくお願い いたします最後までご視聴ありがとう ございましたそれではまたお会いし ましょう
今回は、食品添加物についてです。
天然由来のものでも、虫由来の可能性があります。
知識として知っておくだけでも十分です。
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↓↓紹介してる過去動画はこちら↓↓
【スーパーで買えるグラスフェッドバター6選】
【無添加・グルテンフリー商品12選】
▼視聴者さんのおすすめ商品
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角谷文治郎商店 三州三河みりん
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白扇酒造 福来純 純米料理酒
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▼チャプター
00:00 今日の結論
00:40 昆虫が原料の食品添加物5選
03:51 視聴者さんのおすすめ商品
07:24 はは美からのお願い
▼自己紹介
はは美(30代)と申します😊
子供が産まれてから添加物を気にするようになりました。
ゆる～く無添加生活をしています。
添加物大国の日本では完全無添加が難しい
でもなるべく避けたい・・
大切な人には安心できるものを与えたい
そんな方に向けて、危険な添加物の紹介や安心できる食品の紹介等していきます✨
～You are what you eat(人は食べたものでできている)～
【無添加商品などを製造・販売してる企業様へ】
無添加商品などを紹介してほしい企業様はぜひご連絡ください。
本当に良い商品を広めるお手伝いをさせていただきます。
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身体に良い食品、健康につながる器具など
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#人は食べたもので出来ている #食品添加物 #無添加
15件のコメント
虫を使用した着色料の話はトリビアオタクさんの動画から知りましたが、紅麹って響きが良さげに聞こえますね🤔
ルコラの件取り上げて下さりありがとうございます。
ついついコメントが長くなっちゃってすみません。要所要所で端折って下さっても構いませんよ😁
マルマンの無添加生みそ(白)はどうですか？
大豆ミートをを使ってミートソースや麻婆もどき料理をしていますが、
国内メーカーのものは着色されています。
海外のものは着色されてなく色が薄いです。製造者が着色料を使わないと売れないと思っているのか
消費者が着色されている方が美味しく感じて買ってしまうのか、どちらなんでしょうね🤔
はは美さん、お疲れ様です
今日もありがとうございました🙇
添加物の中で、着色料はホント必要ないです。保存料もないほうがいいですが、メーカーや店の損害金の事を考えると、ある程度は妥協出来ます。
はは美さんごめんなさい😭コメントしようか迷いに迷いましたがやっぱり投稿します。
オススメで紹介された自然の味協同組合の卵についてですが、返信した記憶がありまして😓
こちら解放鶏舎ではあるのですが平飼いではないそうです。
ですが幾見養鶏さんですし、飼育率5%と稀少な純国産品種のごとうさくらです。(もみじという純血もいますよ)
m RNAワ○チン、抗生物質は使っていませんが、予防薬は最低限に抑えて使用しています。
もちろん強制関羽はしていません。
理事長の富永さんとお話しする機会があるので、間違いではないかと思います。販売価格はもちろんのこと、飼料や環境、その他さまざまなコストバランスも考慮して開発されるのでしょうね。手に入れられるお値段であることは確かに大切かも。
ちなみに、こちらの卵はたまに黄身が白っぽいときがあるんです。色をつけるための飼料は与えていないので基本的に白っぽい黄身の卵ですが、かなり白いときがあります。これはその卵を産んだ鶏さんが飼料の中から好んでお米を食べているからなんだそうですよ。この鶏さんはお米が好きなんだね～と想像したらなんだか可愛く感じたのは私だけかな笑
来月富永さんのお話しが聞ける機会があるので、卵についてもう少し詳しく教えて頂きます😊ご報告しますね。
今回もありがとうございました。
何時も貴重な配信ありがとうございます(^.^)(-.-)(__)
田舎で回りは虫やカビは豊富なのに、虫やカビ🐝🐌にアレルギー反応している私ですが大事なお話しなので最後まで聴きました。
ありがとうございます。(^.^)(-.-)(__)
ごとうさくらのたまごは静岡に住んでた時必ず買ってました。
マジで美味しいですよ。
自称昆虫食否定派の人も案外知らずに普通に食べてそうだなーって思うと面白いです笑
虫は家畜と違って人工的に管理が難しく、訳分からんウイルスが原因不明で発生して全滅するとかよくあるみたいで、人類にはまだ早いんじゃないかなーと思ってます😢
カラメル色素とクチナシ色素がギリ
アナトーもなるべく避けてる
紅麹色素っていかにも体に良さそうな響きなのに😢まんまと騙されてました！
クリケットパウダー（こうろぎ粉末状）は、漢方の不妊薬になります。
いつも商品選びの参考にさせて頂いております。
動画いつもありがとうございます。
私は、仕事で着色料も扱っていました。
安全データシートにある発ガン性の区分が2というレベルの着色料を扱っていましたが
会社から「おまえたちは国が安全と認めているものを扱っているのであって危険なもの有害性のあるものを扱っているわけではないのだから素手扱うように」と保護手袋の使用を許可されていませんでしたので素手で扱っていました。
私は仕事が原因となって発症してほぼ寝たきりになり無職となりました。
当然、私の手はよく映像で見かける染め物職人の手がその染料の色に染まっているそんな状態になっていました。
私の部下は30代でポリープを2回取っています。
発ガン性区分2の着色料を使用しているものを平気で国が安全と認めているものと言って作業者の安全を守らないで作業者の命を脅かし、そんなものを平気で消費者に販売しているのですから本当に恐ろしい世の中になりましたよね。
自分の身や、家族などの大切な人の命は誰も守ってくれませんから自分で守るしかないんですよね。
うっげ。カイガラムシが庭の植物にひっついてて鳥肌がたったのにまさか食ってたとは。気絶しそう。
抹茶が蚕の糞って最近知りましたー、お茶って思ってました。
只今、この国は戦時下らしいです。国対国ではありません。皆様気をつけましょうね。