そうめんの限界を超えました『つけ麺風!鶏出汁そうめん』☆覚えておけば年中美味い!簡単塩だれ☆

今回はつけ麺風そうめんのレシピです
ほんとは鶏肉&鶏皮をじっくり炒めて旨味を出して
タレを作れば美味いけど無かったので手抜きw

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☆つけ麺風 鶏だしそうめん☆
そうめん 160g
にんにく/生姜 1片
卵 1個
胡瓜 1/2本
長ねぎ 10cm
水 400㏄
ごま油 大さじ1
ガラスープの素 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
醤油 小さじ1
ラー油 少々
いりごま ぱぱぱ
お好みの具材 適量

☆ Tsukemen-style chicken soup somen ☆
Somen 160g
Garlic/ginger 1 clove
1 egg
1/2 cucumber
Green onion 10cm
Water 400cc
1 tablespoon of sesame oil
1 tablespoon of glass soup base
Mirin 1 tablespoon
1 tsp salt
A little pepper
1 teaspoon soy sauce
A little chili oil
Roasted Sesame Papapa
Ingredients of your choice Appropriate amount

#そうめん#つけ麺#ラーメン

26件のコメント

  1. 殿❤こんばんは🤗🤗🤗☕💭💕
    見事に真っ黒ですね(*^^*)松崎しげるさんとどっちが黒いでしょう?
    そうめん❤食べたいです( ^-^)⊃⌒︎︎💕💕ありがとうございます( *¯ ³¯*)〜♪🎶

  2. 夕方さんは間違いなく関西人でしょ、分かります😁
    オヤジギャグ見るために最初から最後までがっちり見ています😎

  3. いつも楽しく拝見させて頂いております!
    今日の昼食、同じ麺でした!
    素材を見た時はびっくりしました(笑)
    普通に麺つゆだけで食べました!

  4. ヤバい、黒い腕に目が行ってしまったw😅これは豪華なそうめんですね😊色鮮やかで目にも楽しいし、美味しそう👍早速、作ります。

  5. こんばんは♪
    そうめんレシピありがとうございます🙏
    そうめんって最初食べたいと思って作るのですが食べているうちに飽きちゃうんですよねー😅なのでしげるさんのそうめんやります🙆‍♀️
    私も蓋をして蒸らす❓理由…なるほどわからーん‼️
    あ、パート希望なんで時給お知らせ下さいww

  6. 日焼けして真っ黒ですね~
    実は色白さんなのね。こんな
    オシャレなそうめん見たことない。食べたいです

  7. なあんてうまそうなんでしょう(*_*)  早速今日トライ。
    しょうがとそうめん買ってこよう。朝の決心です。

  8. 素麺🥢の出番が多い夏☀️でした。

    今日のお昼のメニューに決定です!
    ありがとうございます😊

  9. いつも楽しく観て作ってます😊
    そうめんの茹で方の謎解きしたくてスクショしてレンズで調べましたよー😂
    「そうめんの表面にある粉を乾燥させた粉末成分です。滑らかな質感を生み出すためです」
    こんな感じに翻訳できました。
    美味しい食感になるとゆー事で納得😊
    なんでわざわざベトナム語だったんでしょー😅

  10. 夕方さんこんにちは。今回はそうめんのつけめんですね。美味しそうですね。食べたいのでパートで雇って下さい。

  11. 真っ黒くろすけの腕にやられました❗️しかも手のひらの香り😂もうお店で出てくるようなソーメンですねぇ✨近くのラーメン屋さんに営業してこようかしら?👍️

  12. 賢い方 いるんですね~普通 英語圏って...御免なさいね。毎回 感心させられます🙄🤔😉💕💞❤️今回も 食欲ないから助かりました~

  13. こんばんわ。日焼けしましたね~皮むけしませんか?😂
    夏はそうめんですね😄
    私も同じそうめん使ったこと何度かあります😅
    子供には喜ばれますね🙌
    それにしても豪華です✨

  14. 美味しそうです👏🏻✨
    そうめんアレンジは嬉しい〜
    それにしても黒いですね〜😆
    きっとイケメン度200%増しなのでしょうねっ👍🏻

  15. 肌の黒さに目がいって笑 つけ麺美味しそうと2回目に見て思いました(^_^;)❤いつもながら食欲をそそられました(๑•̀ㅂ•́)و✧ありがとうございます