Non-fry Minced Meat Cutlet / 揚げないメンチカツ

Non-fry Minced Meat Cutlet / 揚げないメンチカツ

Non-fry Minced Meat Cutlet
[Ingredients] – for 3-4 people
– Ground Meat (Pork + Beef) x 400g
– Cabbage x 1/4 reg size
– Onion x 1 reg size
– Bread Crumbs x 4 tbsp + 50g
– Egg x 1 piece
– Salt x 1 tsp
– Pepper x 1 tsp
– Nutmeg x 1/2 tsp
– Milk x 2 tbsp
– Parmesan Cheese x 2 tbsp
– Olive Oil x 1.5 tbsp
– Ketchup x 3 tbsp
– Tonkatsu Sauce x 2 tbsp

揚げないメンチカツ
[材料] – 3-4人分
– 合い挽き肉 　　　　　　 x 400g
– キャベツ x 1/4個
– 玉ねぎ x 1個
– パン粉 x 大さじ4 + 50g
– たまご x 1個
– 塩 x 小さじ1
– こしょう x 小さじ1
– ナツメグ x 小さじ1/2
– 牛乳 x 大さじ2
– 粉チーズ x 大さじ2
– オリーブオイル x 大さじ1.5
– ケチャップ x 大さじ3
– ウスターソース x 大さじ2

Thanks for watching the video ^^
Let’s try it for Today’s Dinner !!!!

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MUSIC: “ハプニングなビッグバンドジャズ” by 天休ひさし
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