アレンジ自在！激旨自家製タルタルソースの作り方をお教えします！

アレンジ自在！激旨自家製タルタルソースの作り方をお教えします！

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以前作った秋鮭のムニエルタルタルソース乗せでは市販のものを使いましたが、お店では実は自家製のものを使ってます！
お客さんからもご要望の多かった自家製タルタルソースのレシピを公開します！
前回作ったマッシュポテトの時の茹でたジャガイモと合わせたら激ウマポテサラにアレンジ可能！
作っておくと何かと便利なタルタルソース、是非試してみてください！

【材料】
ゆで卵　2個
ケッパー　20粒くらい
アーリーレッド　1/8くらい
マヨネーズ　大さじ5くらい
レモン汁　チョロチョロ

※ポテサラアレンジ
前回作ったマッシュポテト
生ハム
オリーブオイル
胡椒　(お好み)

①茹でたじゃがいもをマッシュする
②①とタルタルソースを5:1で混ぜる ※割合はお好みです！
②生ハムを小さく切って混ぜる
③オリーブオイルと胡椒を振って完成！

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