ガチの料理人来襲。震えるほど旨い本格海老炒飯#shorts #リュウジ #東山広樹 #炒飯 #エビ #町中華 #レシピ #料理 #深夜の背徳めし

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【東山広樹さんの町中華海老炒飯】〈2人前〉
ごはん…500g
卵…4個
むきエビ…200g
塩…少々
ラード…60g(大さじ4)
生姜みじん切り…小さじ2
長ネギ…2/3本
塩…5g.
味の素…5g(小さじ1)
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