お酒が大好きな彼に作る一品料理「ひき肉と大葉の甘辛焼き」
お酒が大好きな彼に作る一品料理 今回はひき肉と大葉の甘辛焼きをご紹介していきます 者医療は 豚ひき肉卵を大葉塩しょうゆみりん 酒 佐藤 まずひき肉と卵と塩を混ぜていきます 魚ボールなどに入れてそれで混ぜても問題ないですが私はいつも続編用ポリ袋を使い ます ひき肉200g に対して卵1個塩少々です 肉肉椅子を保ちながら柔らかく仕上げてくれる ちょうどいい分量です 卵に対しを猫が多すぎる 硬くなってしまうので注意します よーく混ぜていきます オーバーは軽く水洗いをしておきます そして茎の部分を取ります 合わせ調味料を用意します しょうゆ大さじ1みりん大さじ1 酒 大さじ1 砂糖小さじ1です ん 持っています 火をつけて中火にしフライパン全体に油を少し多めに弾いていきます ん 温まったら先ほどのひき肉をスプーンを使って大さじ1くらいの大きさで形を整え ながら 並べていきます 不思議なくらいにおにーくがスプーンにくっつかずにきれいに並べられます 上に大葉を1枚ずつ載せていきます フライ返しです上から軽く押さえ 右端庫に入っていきます ペタンコにすることで中まで火が通りやすくなり 時短にもなってゆきむらがなく仕上がります お株を奪った ん 2分ほどフタをして蒸し焼きにしていきます [音楽] ございます [音楽] 余分な脂をキッチンペーパーでできております 持った 少し汚れも取りながら全体を拭いたら先ほどの合わせ調味料を回しかけます 少し見つめながら誰お肉に絡めていきます 完成です 少し甘めの味付けでて利益風の甘辛だれが絡みついたひき肉の大場焼きです 是非作ってみて下さい ご視聴ありがとうございました [音楽]
不器用な彼女がお酒好きの彼に作る一品料理。
おいしいおつまみを
おうちで簡単に作れるレシピ動画。
料理は好きで美味しい料理を作りたいけれど
手際も悪くて
誰かに食べさせてあげられるほどの自信はない。
そんな私が繰り返し作る中で見つけた
上手にできるポイントや
なるべく少ない材料で簡単に美味しく作れる方法
なども伝えながらご紹介していくので
参考になったら嬉しいです。
今後も投稿していきますので
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