キャベツがもりもり食べられる！「ガリバタ鶏キャベツ」のレシピ・作り方
「ガリバタ鶏キャベツ」のレシピと作り方をご紹介します。鶏もも肉とキャベツがあればすぐできちゃう簡単メインおかずです。ガーリックバターの組み合わせで、ごはんも野菜も進むこと間違いありません。忙しい日の献立に加えてみてはいかがですか。
■材料（2〜3人分/15分)
・鶏もも肉：1枚(250g)
・キャベツ：1/4個
・にんにく(みじん)：2片
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・バター：15g
・サラダ油：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
■下ごしらえ
■作り方
①鶏肉は余分な皮と脂を除き、3cm角に切ります。キャベツはざく切りにします。
②フライパンにバター、油を引いて熱し、にんにくを加えて香りが立つまで炒めます。
③鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き色がついたら裏返して全体に火が通るまで中火で炒めます。
④キャベツを加えて油がまわったらしょうゆをまわしかけます。塩、こしょうを加えて炒め合わせて完成です。
■コツ・ポイント
・にんにくは焦げやすいので香りを出すときは弱火〜中火で炒めてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74649
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