【晩酌風景】お盆休みに一人焼肉とハイボールで贅を極める【溶岩プレートぼっち呑み】

【晩酌風景】お盆休みに一人焼肉とハイボールで贅を極める【溶岩プレートぼっち呑み】

お盆休みにいつもの酒場へやってきた 今日はバスカーで乾杯 毎年、お盆休みは祖父母の家でBBQ大会が開催される 今年は大量の肉が余った 集まった親戚と余った肉を分け合うことになった 我が家もありがたく頂戴しました 今日はいただいた肉で一人焼肉を堪能します ちゃんと妻と子の分も確保しています バスカー美味い では仕込みにとりかかります 小松菜とにんじんのナムルを作ります 600wのレンジで2分加熱 冷水にさらしたあと、しっかり水気を切る おろしにんにく、韓国海苔フレーク、ごま油 完成 次はキムチチーズポテトサラダ じゃがいもを600wレンジで7分加熱 その間にきゅうりの下処理 塩もみして余分な水分を抜く ホクホクになったじゃがいもを潰していく きゅうり、キムチ、クリームチーズ、マヨネーズ、塩こしょうを入れる あとは混ぜるだけ 完成 次は塩昆布のたぬき冷奴 塩昆布、天かす、ねぎ、めんつゆ、しょうがを乗せたら完成 使う道具はIwataniのタフまるJr.と溶岩プレートの組み合わせ 主役の登場 さぁ、始めましょう！ 乾杯の時に飲むハイボールも美味しいけど 労働後に飲むハイボールも美味しい プレートに脂を馴染ませる 今日も脂ハネがすることだろう まずは牛タンから焼いていく 焼ける音に心が躍る 味付けは塩こしょうと味の素 レモン果汁でさっぱりとさせて食べる うまい！！ お盆休み中はバタバタして大変だけど 今、全てが報われた気がする ねぎとレモン果汁で味を変える 旨い ねぎの風味が牛タンの旨味をより豊かにしてくれる このポテトサラダが本当に美味しい 肉の部位を確認するの忘れてしまった カルビ、ロース、ハラミ色々混ざってるだろう 塩こしょうで味付け つけだれはロピアで買ったトリュフソース 最高 目の前で丁寧に焼き上げて、たれにつけて食べる 焼き肉の一番美味しい食べ方はきっとこれだと思う 最高の一人焼肉&ぼっち呑み 酒が進みだんだん気持ちよくなってきた ビールとは違いハイボールは罪悪感がなく飲める 居心地の良い空間で好きなものを好きなだけ… 今日の家飲み代は５００円くらいだろう 肉をいただいたから、いつもより家飲み代が安くすんだ 岩塩 大勢でやるBBQもいいけど、一人静かに家で焼肉をやるのもいいものだ マイペースに飲み食いできるのもぼっち呑みの特権 今日も最高のぼっち呑みができました みなさんも楽しめましたか？ 楽しめた方は高評価・コメントお願いします では次回の動画もお楽しみに

○インスタやってます
https://www.instagram.com/veranda_sakaba

———————————————

お盆休み中にキッチンで一人焼肉を堪能

自由気ままに食べて飲んで…まさに至極

動画と一緒に美味しいお酒を楽しんでいただけると嬉しいです♪

———————————————

○使用した溶岩プレートはこちら

https://amzn.to/3SMpjXL (Amazon)

———————————————

○今回のおつまみの材料
【小松菜とにんじんのナムル】
小松菜　　　　　　
にんじん　　　　　
ごま油
韓国海苔フレーク

【キムチーズポテサラ】
じゃがいも
きゅうり
キムチ
クリームチーズ
マヨネーズ
塩こしょう

【塩昆布のたぬき冷奴】
絹豆腐
塩昆布
天かす
ねぎ
めんつゆ

———————————————

00:00 オープニング
00:11 乾杯
01:08 ナムルの仕込み
01:50 キムチーズポテサラの仕込み
02:37 塩昆布たぬき冷奴の仕込み
02:50 セッティング
03:39 ２杯目
04:02 焼きスタート
06:14 ３杯目
09:27 ４杯目
11:50 エンディング

——————————————–

#焼肉 #晩酌 #ハイボール #ぼっち飲み #ベランダ酒場

※購入リンクはAmazonアソシエイトリンクを使用しております。